Диабет — это новая болезнь XXI века, которая диагностируется у все большего количества людей. Если вы пытаетесь снизить уровень сахара в крови или просто хотите оставаться здоровым, то убедитесь, что не совершаете эти десять ошибок в питании.
Что такое диабет?
Диабет — это болезнь, которая мешает организму правильно «утилизировать» сахар. Когда мы едим, наше тело превращает сахар в топливо, которое могут использовать клетки. Инсулин — это специальный гормон, который образуется в клетках поджелудочной железы. Он влияет на обменные процессы, которые охватывают практически все ткани. Инсулин превращает глюкозу в органические соединения, например триглицериды. Также он доставляет расщепленное вещество в клетки, где оно используется в качестве «пищи» для выработки энергии.
Однако в том случае, если у вас диабет, выработка инсулина снижается. Соответственно, организм перестает так хорошо расщеплять сахар, а клетки становятся менее чувствительны к глюкозе. Результатом оказывается слишком высокий уровень сахара в крови. Если никак не контролировать этот показатель, то со временем он сможет негативно повлиять на внутренние органы, начав их разрушать. По данным Центра США по контролю и профилактике заболеваний, более 100 миллионов жителей Америки страдают преддиабетом или диабетом. Как можно улучшить свое состояние, если ваш сахар в крови повышен или вы находитесь в зоне риска?
Не забывайте о завтраке
Мы нередко слышим, что завтрак — это самый важный прием еды за день. Но это утверждение может быть особенно актуальным для людей с диабетом. Доктор Элисон Месси, диетолог и директор по обучению в медицинском центре в Балтиморе, считает, что всем необходимо с утра что-то съедать. Если вы совсем не хотите есть, то попробуйте греческий йогурт с ягодами или яйцо. Даже такой маленький перекус даст вашему организму достаточно энергии.
Если вы будете голодать слишком долго, у вас может начаться гипогликемия — состояние, которое характеризуется слишком низким уровнем сахара в крови. При этом мозг и все остальные органы начинают испытывать энергетическое голодание из-за нехватки глюкозы. Результатом могут стать головная боль, головокружение, а в тяжелых случаях — потеря сознания и кома. Чтобы такого не допустить, диетологи настоятельно рекомендуют людям с диабетом питаться небольшими порциями по 4-5 раз в день.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Следите за количеством жиров
Исследования показывают, что чрезмерное употребление жиров (более 30% от общего количества калорий) может усилить резистентность к инсулину. Это касается насыщенных жиров, которые в большом количестве содержатся в продуктах быстрого питания и жареной пище.
Но существуют и другие исследования, которые показывают, что мононенасыщенные жиры, которые можно найти в авокадо, рыбе и растительных маслах, наоборот, приносят пользу организму, снижая резистентность к инсулину. Полезные жиры также положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют использовать орехи, семена, масла и авокадо в рационе.
Снизьте количество мяса
По словам Месси, чрезмерное употребление белка может повлиять на уровень сахара в крови. Особенно это актуально для людей, которые едят говядину больше двух раз в неделю. В красном мясе содержатся особые вещества, которые делают организм более чувствительным к инсулину. Ученые доказали, что увеличенное потребление свинины и говядины связано с повышенным риском возникновения диабета второго типа. Отказ от красного мяса положительно повлияет не только на уровень сахара, но и на сердечно-сосудистую систему, а также на риск возникновения дегенеративных заболеваний.
Следите за БЖУ
Употребление в пищу слишком большого количества белков, жиров или углеводов может привести к резкому повышению сахара в крови. «Сбалансированное питание надолго дает нам чувство сытости и обеспечивает нас всеми необходимыми веществами», — говорит Месси.
Сочетание нежирного белка (например, куриной грудки без кожи и костей) и зерновых культур (риса или гречки) может замедлить ваше пищеварение и обеспечить минимальное влияние еды на уровень глюкозы в крови.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Не пропускайте приемы пищи
Многие люди настолько увлекаются работой, что зачастую просто забывают о еде. На первый взгляд может показаться, что это хорошо — ведь таким образом вы потребляете меньше калорий. Но на организм это оказывает разрушительно влияние. Слишком долгий промежуток между приемами пищи может привести к гипогликемии у людей, больных диабетом, особенно если они принимают определенные лекарства.
По данным Национального института диабета, гипогликемия может привести к болезням органов пищеварения и почек, а также вызвать судороги. Если же вы будете регулярно употреблять пищу (желательно в одно и то же время), то сможете избавиться от этого неприятного побочного эффекта голодания. Кроме того, вам будет проще контролировать уровень сахара в крови.
Снизьте употребление белой муки
Наверняка вы слышали о том, что каждый продукт имеет свой гликемический индекс. Это скорость влияния углеводов из пищи на уровень сахара в вашем организме. Есть продукты с высоким ГИ, например сладости или фрукты. А есть с низким — к ним относятся каши и бобовые, которые содержат так называемые медленные углеводы. Некоторые исследования показывают, что рафинированные углеводы (белый хлеб, крендели и чипсы) связаны с более высоким показателями инсулинорезистентности. Поэтому постарайтесь забыть привычку есть выпечку, хлеб и сладости, сделанные из переработанной муки. Вместо этого сосредоточьтесь на здоровых закусках с высоким содержанием клетчатки и приготовленных из цельного зерна. Хорошей альтернативой привычным сладостям могут стать арахисовая паста или хлебцы из риса.
Не переедайте
Потеря веса может снизить симптомы диабета, поэтому от лишних килограммов стоит избавиться в первую очередь. По словам Месси, у людей с сахарным диабетом второго типа увеличение веса может способствовать появлению большей чувствительности к инсулину, а также к необходимости применять специальные лекарства.
Употребление в пищу больших порций углеводных продуктов может приводить к повышению глюкозы в крови после еды. Врачи рекомендуют замерять уровень сахара до и после приема пищи, чтобы убедиться, насколько по-разному влияют те или иные продукты на наш организм. Обязательно обсудите со своим диетологом, какого рациона вам лучше придерживаться.
Вы избегаете жиров?
Специалисты не советуют избегать полезных мононенасыщенных жиров, которые содержатся в орехах, авокадо, кокосах, яйцах и рыбе. Они помогают нашему организму добывать нужные питательные вещества и микроэлементы. Не стоит забывать о том, что наш мозг почти полностью состоит из жиров, поэтому для поддержания его работы необходимо правильно и сбалансировано питаться. Исследования доказали, что для обработки и расщепления жира не требуется инсулин, поэтому вы можете употреблять его, не боясь повышения сахара в крови.
Выбирайте свежие фрукты вместо засушенных
Сухофрукты содержат огромное количество сахара и очень калорийны. Несмотря на то что они являются отличным вариантом перекуса на ходу, их можно приравнять к шоколаду и другим сладостям по степени влияния на уровень глюкозы в крови.
Избегайте слишком больших перекусов
При диабете перекусы являются одним из способов поддержать уровень сахара в крови на должном уровне. Но вы должны помнить, сколько калорий съедаете с каждым кусочком. Например, орехи очень питательны, и даже в нескольких штучках может содержаться около 100-200 калорий.
«Расфасуйте перекусы заранее, чтобы избежать соблазна съесть лишнее», — говорит Решат Хегащи, доктор медицинских наук. Не ешьте прямо из пакета, так как в этом случае вы наверняка не рассчитаете нужное количество.