Делаю плотную формочку из мясного фарша, а внутрь выкладываю сыр, бекон и яичницу: рецепт сытного рулета на общий стол

Мясной рулет с начинкой из бекона, сыра и яиц — отличный вариант семейного обеда или ужина. Блюдо можно использовать в качестве праздничного угощения. Оно сытное, обладает потрясающим ароматом и великолепно выглядит. Для рулета используются простые продукты. Рецепт кушанья совсем не сложный.

Состав и способ приготовления

Для рулета понадобятся:

Около 1 кг говяжьего фарша.

Половина стакана нарезанного репчатого лука.

Крошки хлебные — столько же.

Четыре яйца.

Около 120 г бекона.

Три четверти стакана мягкого сливочного сыра.

Соль.

Два зубца чеснока.

Черный перец.

Сыр твердый в измельченном виде — примерно 100 г.

Фарш соединяют с луком. Добавляют 1 яйцо, хлебные крошки, чеснок, соль и перец. Растирают компоненты.

Равномерно распределяют массу по поверхности формы для выпечки.

В центре делают углубление. Его покрывают ломтиками бекона. Затем выкладывают сливочный и твердый сыр.

Вбивают три яйца.

Ставят мясной рулет в жарочный шкаф, разогретый до 180 градусов, на 60 минут.

Блюдо подают в теплом виде.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание