Сегодня известно огромное количество рецептов на любой вкус. Печеночный паштет — это очень распространенное блюдо, которое нравится всем без исключения. Но я предпочитаю готовить его с творогом, поскольку так оно получается еще более вкусным. И далее я подробно расскажу, как его сделать. Главное, делайте закуски как можно больше, поскольку она расходится на ура. При этом блюдо диетическое, поэтому сколько бы вы его ни ели, все равно не поправитесь.
Что и как делать?
Паштет очень прост в приготовлении. Для него вам потребуются следующие продукты:
- любая печень — 3 части;
- творог — 1 часть;
- морковь, лук, чеснок, петрушка, соль, специи — по вкусу.
Процесс приготовления выглядит следующим образом:
1. Печень и овощи промойте, нарежьте и тушите 20-30 минут на среднем огне. Как только они будут готовы, остудите и измельчите блендером до однородной массы.
2. Добавьте в полученную массу творог и все хорошо перемешайте. Очень важно, чтобы кисломолочный продукт был не слишком жирным, иначе блюдо получится высококалорийным.
Вот, собственно, ваш паштет и готов. Он отлично подходит для приготовления сандвичей. Просто намажьте им багет, добавьте несколько колец соленых огурцов и вареное яйцо — и вы будете поражены этим удивительным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание