Что приходит вам на ум при упоминании слова «суперпродукты»? Наверняка вы думаете о шпинате, зеленом яблоке, полезном авокадо, низкокалорийном огурце или брокколи. Зелень слишком часто встречается в растительной пище и является символом здоровья.
Однако последнее время заведения, позиционирующие себя, как апологеты правильного питания, захлестнула новая мода. Вы не должны удивляться, если увидите перед собой тарелку с необычным пюре. Зеленый цвет в этом сезоне окончательно сдал свои позиции. Новым цветом, символизирующим здоровье, стал синий.
Зеленые пюре и смузи были хитом номер 1 на протяжении последних лет
Преданные поклонники здорового образа жизни легко выделяются среди всех остальных людей не только своей худобой. Эти люди появляются в общественных местах со стаканчиком зеленого смузи. Они знают, что шпинат, сельдерей, авокадо и капуста кале обеспечивают их тело энергией и придают коже сияющую чистоту.
И хотя не существует конкретных доказательств, почему зелень должна преобладать над красными, оранжевыми или синими растениями, эксперты не видят ничего плохого, если люди стремятся насытить свое тело витаминами и клетчаткой. Совершенно неважно, откуда вы получаете питательные вещества. Больше зелени – больше пользы.
Люди начали искать что-то новое
Однако постепенно зелень стала приедаться, и поклонники ЗОЖ начали искать нового фаворита среди представителей радужного спектра. Так, синие соки и смузи захватили умы поклонников правильного питания. Немудрено, что новый пищевой тренд зародился в США – в стране, где основная масса людей традиционно тяготеет к бургерам и «Коле». Слишком много тучных людей по всей стране не могут радовать представителей здравоохранения. Но как приучить людей к здоровым продуктам, когда зеленый тренд полюбился далеко не всем?
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Чем полезны синие плоды и ягоды?
Какие синие и фиолетовые плоды и ягоды вы знаете? Первым делом на ум приходит черника, без которой не обходится ни один десерт. Кроме того, вы назовете баклажаны, фиолетовую морковь, ежевику и синий виноград. С натяжкой в этот список можно занести красную капусту и свеклу.
Все эти растения богаты витаминами и антиоксидантами, которые укрепляют ваш иммунитет и защищают ваше тело от клеточного повреждения. Кроме того, в синих и фиолетовых плодах было обнаружено растительное соединение антоциан, отвечающее за яркую пигментацию. Ученые обнаружили, что антоциан помогает уменьшить воспалительные соединения в организме.
Создание синего порошка
А теперь поговорим о том, как создают порошок синего цвета, который теперь является трендом среди заведений, в которых пропагандируется правильное питание. Есть самое быстрое и самое легкое решение, которое позволит вам окрасить смузи, сок или овощное пюре в синий цвет.
Мы забыли о том, что на дне океана тоже произрастает растительность. Синие водоросли легко сушить и перемалывать в порошок. Подобное сырье не стоит баснословных денег и не имеет вредных химических соединений.
При добавлении концентрированного порошка водорослей в чаши для смузи и соков, получается насыщенный кобальтовый синий цвет. Синие водоросли уникальны тем, что в их составе содержится более 64 витаминов и минералов.
Таким образом, добавив немного порошка, вы еще больше увеличиваете питательную ценность своей пищи. А если вы боретесь с воспалительными процессами в организме, водоросли будут как нельзя кстати. Их польза в снижении воспаления является научно доказанной.
Немного свеклы
Для получения более яркого цвета наряду со спирулиной используйте концентрированный свекольный порошок с низким содержанием сахара, который можно купить в аптеке. Так вы можете создавать палитру большей или меньшей интенсивности.
Цветочные лепестки
Из синих цветочных лепестков тоже получают натуральные красители, однако этот концентрат обладает крайне низкой питательной ценностью, поэтому не добавит положительных свойств вашему смузи.
Этот вариант появился на рынке как дань веянию моды. Поэтому диетологи призывают людей не поддаваться всеобщему ажитотажу, игнорируя «пустые» синие порошки и делая ставку в пользу качества питания.
