На праздничном столе дети хотят увидеть не только что-нибудь сладкое и вкусное, им нравится, чтобы лакомство при этом выглядело ярко и необычно. Чтобы их удивить, приготовьте кексы в виде Деда Мороза. Предлагаем вам рецепт этого простого и оригинального десерта.
Что понадобится
Для приготовления праздничных кексов нужны такие компоненты:
- яйцо — одно большое;
- растительное масло — 50 граммов;
- сахар — 60 граммов;
- мука — 70 граммов;
- жирные сливки — две столовые ложки;
- разрыхлитель — одна чайная ложка;
- ванильный экстракт — пол чайной ложки.
Для глазури:
- маскарпоне — 125 граммов;
- сахарная пудра — 50 граммов;
- густые сливки — 50 миллилитров;
- мини-зефир маршмеллоу белый — один пакетик;
- кондитерская посыпка.
Как приготовить
В одной миске муку перемешайте с сахаром и разрыхлителем.
В другой растительное масло смешайте со сливками, яйцом и ванильным экстрактом.
Жидкую массу влейте к сухим ингредиентам и замесите тесто.
Разложите его в формочки для кексов, заполняя каждую на две трети.
Выпекайте в духовке примерно десять-пятнадцать минут. Готовые кексы остудите.
Маскарпоне смешайте с сахарной пудрой и сливками.
Глазурью сверху щедро намажьте каждый кекс. Выложите из зефира бороду и часть шапки.
Из красной посыпки сделайте Деду Морозу шапку и нос. Глаза можно сделать из кусочков шоколада.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание