Ученые вновь удивляют нас шокирующими данными: неправильное питание опаснее для здоровья людей, чем курение. Исследователи утверждают, что здоровый рацион помог бы предотвратить одну из пяти ранних смертей в мире. Давайте познакомимся с главными результатами исследования.
Не в бургере дело!
И еще новая шокирующая новость: дело не в постоянном пристрастии к фастфуду, «богатому» трансжирами и сахарами. Главной причиной смертности оказалось не присутствие в повседневном рационе неполезной пищи, а отсутствие в нем здоровой, важной для организма еды.
И именно это, в конечном счете, обусловило порядка 11 млн смертей в мире. Последствия чего гораздо масштабнее, чем от курения табака. Решение проблемы, которое предлагают ученые, гениально просто. Это обогащение своего рациона полезными и вкусными продуктами — овощами, орехами, фруктами, бобовыми.
Кто это установил?
Данное исследование было проведено учеными из Института показателей и оценки здоровья, расположенного в Сиэтле. С полным научным отчетом вы можете познакомиться в издании Lancet.
Ученые подтвердили факт, что основными причинами ранних смертей в мире являются инсульты, сердечные приступы. На втором месте — онкологические заболевания и сахарный диабет. И причины возникновения всего вышеупомянутого в большинстве случаев — в неправильном рационе.
Если бы люди заботились о своем питании, это бы предотвратило одну смерть из пяти. В чем главная причина? Она довольно банальна — люди употребляли слишком маленькое количество фруктов и овощей.
Но при этом подавляющую часть их рациона составляла соленая пища. Именно это вызвало половину всех смертей, причиной которых оказался неправильный рацион. Также к 2/3 случаев инвалидности привело несбалансированное питание.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Проблема глобальнее, чем последствия курения того же табака. Поэтому ученые называют ее одной из главных задач, что необходимо решить мировому сообществу.
Почему правильное питание непопулярно?
Почему же большинство программ здорового питания так непопулярны? Ответ прост: людей призывают отказаться от любимой и привычной пищи, содержащей большое количество соли, сахара и жиров. Далеко не каждый желает жить в таких ограничениях. Многим сложно придерживаться диеты, построенной на лишениях.
Но правильный подход в другом: донести до людей, что они должны потреблять больше здоровой пищи, не отказываясь при этом от привычной. Именно тогда отказ от вредной еды произойдет автоматически. Ведь потребляя больше одного продукта, мы будет вынуждены сократить употребление другого, так как наше насыщение имеет границы.
Примерами правильных стран в этом ключе можно назвать Ливан, Израиль, Иран и другие государства, придерживающиеся средиземноморской диеты, изобилующей фруктами, орехами, бобовыми и овощами.
Факторы риска
В ходе исследования было изучено 15 продуктов питания, которые наиболее часто присутствуют в нашем рационе. Можно говорить о следующих результатах.
- Основной фактор риска — чрезмерное употребление соли.
- Рацион пострадавших от неправильного питания был беден растительной пищей (цельным зерном, фруктами, орехами, овощами), Омега-3 жирными кислотами, содержащимися в морепродуктах.
- Еще один фактор риска — чрезмерное употребление красного переработанного мяса.
- Вредно недостаточное употребление молочной продукции, пристрастие к пище с недостаточным содержанием клетчатки.
- Далеко не полезны для организма ежедневные порции сладких напитков, особенно газированных.
Статистика
В заключение статьи представим конкретные цифры из исследования.
- Несбалансированное питание стало причиной 10,9 млн смертей по всему миру. Это 22 % от всех смертей взрослых людей за 2017 год.
- Основная причина смертей — сердечно-сосудистые патологии. На втором месте — рак. На третьем — диабет второго типа.
- Около половины умерших (45 %) — это люди младше 75 лет.
Что касается смертей, обусловленных пристрастием к табаку, их зафиксировано 8 млн. Высокое артериальное давление стало причиной ухода из жизни 10,4 млн человек.
Не преступность, не наркомания и алкоголизм, а привычная нам пища, свободно продающаяся в супермаркетах, является причиной самого большого количества ранних смертей. Притом обезопасить себя довольно просто — необходимо только обогатить свой рацион растительной пищей и полезными морепродуктами.