Что ест женщина, которая в 52 имеет фигуру 20-летней: рецепты полезных бургеров, хумуса из свеклы и других блюд

52-летняя Давина имеет фигуру 20-летней, поддерживать свою стройность ей помогают низкокалорийные рецепты, которые, кроме всего прочего, полностью сбалансированы и вкусны.

Совсем недавно на своем сайте о здоровом питании, женщина поделилась рецептами блюд, которые употребляет ежедневно. Хотите быть подтянутыми и здоровыми, записывайте рецепты.

Чипсы с чесноком и тортильями

Ингредиенты:

• измельченный чеснок, 2–3 дольки;
• 20 грамм оливкового масла;
• соль по вкусу;
• безглютеновые лепешки.

Как готовить:

Поставьте противень в духовку и нагрейте его до 200 С.

Тем временем положить измельченный чеснок и оливковое масло в миску и хорошо перемешать.

Смажьте обе стороны тортильи смесью чесночного масла.

Посыпать солью. Разрежьте каждую лепешку на восемь клиньев — самый простой способ — разрезать на четверти, а затем разрезать каждую четверть пополам.

Осторожно выньте противень из духовки и поместите на него дольки.

Выпекать в течение пяти-шести минут до бледно-золотого цвета. Следите за ними, чтобы они не сгорели.

Дайте остыть и хрустите перед едой.

Свекольный хумус

Ингредиенты:

• 100 г приготовленного нута;
• 200 г свеклы;
• соль по вкусу;
• 1,5 столовых ложки тахина (кунжутная паста);
• 20 грамм сока лимона;
• Нарезанный кубиками чеснок, 2 дольки.
• Оливковое масло.
• Молотый тмин.

Как готовить:

Приготовление свекольного рецепта хумуса такой же простой, как и традиционный. Он состоит из измельчения всех ингредиентов, если это возможно, с помощью миксера или кухонного комбайна (что позволит нам быстро приготовить рецепт).

Если вы собираетесь использовать нутовый горох консервированный, мы рекомендуем сначала вымыть его под краном с помощью сита. Если вы решите готовить нут дома, то должны вымачивать его накануне вечером (не менее 8 часов замачивания). Хитрость приготовления нута заключается в том, чтобы положить его в воду (без соли), как только она закипит. Завершение приготовления займет около 2 часов. Тогда остается только измельчить его и охладить. Содержание сухого нута составит около 150 грамм.

Свекла: чтобы помочь миксеру, рекомендуется сначала разрезать приготовленный овощ на кусочки. Со свеклой то же самое: у вас есть возможность использовать уже приготовленную или варить ее дома. Как и в случае с нутом, если вы готовите свеклу дома, добавьте ее в кастрюлю, когда вода закипит. На приготовление овоща уходит около часа, и вы можете убедиться, что он в порядке, проткнув вилкой.

Что касается тахини (кунжутной пасты), то он всегда улучшает привкус хумуса, а также добавляет кальций в рецепт. Кунжут является одним из веганских ингредиентов с наибольшим содержанием кальция. Однако, в зависимости от того, где вы находитесь, найти тахини может быть более или менее сложно, поэтому, если у вас его нет под рукой, обойдитесь без него, так как рецепт не претерпит значительных изменений с точки зрения вкуса.

Напоследок напомню, насколько важно не переусердствовать с соком лимона. Также следите, чтобы в хумус не попали косточки: их горький вкус ухудшит наш разноцветный свекольный хумус.

Сырая шоколадная кора

Ингредиенты:

• 1/3 чашки (80 мл) сырого какао;
• 1/3 чашки (70 мл) топленого масла кокоса;
• 1/4 чашки (120 мл / 2,0 унции) подсластителя (чистый кленовый сироп, кокосовый нектар, сироп из рисового солода);
• 20 г гималайской розовой соли;
• По желанию добавьте измельченные орехи, ягоды годжи, кокос, сухофрукты.

Как готовить:

Чтобы растопить кокосовое масло, поместите банку в миску с горячей водой и подождите, пока оно не размягчится.

Как только кокосовое масло растает, поместите в миску какао, соль и подсластитель. Перемешивайте, пока ингредиенты хорошо не соединятся.

Поместите смесь на выровненный поднос.

Поставьте в морозильник на 15 минут.

Разбейте твердую смесь на кусочки и наслаждайтесь.

Бургер из черной фасоли

Ингредиенты:

• 1 х 350 г банка черных бобов;
• 1 морковь, тертая;
• 4 луковицы;
• 3 ложки семени конопли;
• 190 г коричневого риса, вареного;
• 3 чайных ложки уксуса яблочного;
• 1 ч. л. паприки копченой;
• 1 ложка масла оливы;
• 4 булочки из непросеянной муки, нарезанные.

Дополнительные ингредиенты:

• ½ белокочанной капусты;
• 2,5 столовые ложки кокосового йогурта;
• соль по вкусу;
• 1 красный лук, нарезанный ломтиками.

Как готовить:

Смешайте все ингредиенты для гамбургера и поместите в холодильник. Достаньте охлажденные черную фасоль, морковь, зеленый лук, семена конопли, рис, уксус, паприку и соль в кухонный комбайн и измельчите, пока все не смешается.

Сделайте из «фарша» четыре котлеты и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы они скрепились.

Когда все будет готово, разогрейте масло на сковороде и, когда оно станет очень горячим, добавьте котлеты.

Готовьте в течение шести — семи минут с обеих сторон, пока они не подрумянятся и не дойдут до готовности.

Подавать булочки с начинкой из капустного салата и котлет.

Салат из тунца

Ингредиенты:

• консервированный белый тунец;
• майонез;
• сельдерей;
• красный лук (или белый);
• каперсы или маринованные цукини;
• лимонный сок;
• петрушка (при необходимости используйте сушеную, 1 столовую ложку);
• соль и перец;
• чеснок (добавьте несколько сухих щепоток, если это то, что у вас есть);
• дижонская горчица (по желанию);

Как готовить:

Нарежьте овощи.

Слейте сок из банки и добавьте к ним тунца.

Заправьте рыбу и овощи майонезом для салата.

Хорошо перемешайте. Так просто.

Фриттата

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка оливкового масла;
• 2 красных перца, нарезанные;
• 1 красный лук;
• 250 г каштановых грибов, нарезанных;
• 4 помидора (сорт сливка), семена удалены и нарезаны кубиками;
• соль по вкусу;
• молотый перец по вкусу;
• 8 яиц, взбитых до однородной массы;
• твердый сыр примерно 120 грамм;
• немного нарезанного лука.

Как готовить:

Предварительно нагрейте духовку и вылейте масло в жаростойкую сковороду (или установите гриль в духовке на высокий уровень и используйте сковороду, стараясь обернуть ручку влажными бумажными полотенцами, а затем фольгой).

Поставьте сковороду на огонь и добавьте перец, лук и грибы. Размешивайте в течение четырех-пяти минут, чтобы смягчить.

Добавьте нарезанный кубиками помидор, приправу и яйца, начните запекать, пока основание не начнет формироваться. Посыпьте тертым сыром.

Поместите сковороду в духовку (или под горячий гриль) и продолжайте готовить еще шесть — семь минут, пока яйца не будут готовы.

Украсить луком и разрезать на восемь клиньев.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание