Ни для кого не секрет, что цитрусовые являются прекрасным источником витамина С. Апельсины, мандарины, клементины — употребление любого из этих фруктов окажет неоценимую пользу организму. Некоторое время назад было проведено исследование, задачей которого было подтвердить или опровергнуть теорию о том, что включение цитрусовых в рацион положительно влияет на состояние волос. Результаты эксперимента оказались ошеломительными.
Прощай, седина!
Фрида Харью-Вестман (один из ведущих диетологов США) заявила, что если каждый день есть мандарины, можно существенно замедлить естественные процессы старения. В частности, можно отсрочить возникновение седины.
Учеными было доказано, что причиной изменения пигмента является дефицит витаминов С, А и В12. А их в мандаринах достаточно. Витамин В12 помогает замедлить появление седины. Витамин С при поступлении в организм способствует ускоренной выработке коллагена. Благодаря этому волосы выглядят здоровыми и привлекательными. А витамин А позволяет оставаться им увлажненными и сияющими. Это обусловлено тем, что при поступлении его в организм усиливается выработка кожного сала.
Таким образом, ежедневное употребление мандаринов может сослужить хорошую службу в будущем. В пожилом возрасте диетологи также советуют их регулярно есть.
«Побочные» эффекты
Полезные свойства мандаринов не ограничиваются улучшением состояния волос и сохранением яркого пигмента. Любители цитрусовых утверждают, что в качестве «побочного» эффекта они получают превосходную кожу. Действительно, на фоне постоянного употребления мандаринов ускоряется выработка коллагена. Благодаря этому замедляются естественные процессы старения, исчезают темные круги под глазами, кожа приобретает здоровый оттенок и в буквальном смысле светится здоровьем.
Кроме того, на фоне регулярного употребления мандаринов повышается работоспособность. Это обусловлено тем, что витамин С заряжает энергией на весь день.