Многие из нас любят рыбу, но ее чистку можно считать настоящей пыткой. Чешуя начинает разлетаться в разные стороны, если мы используем обычный кухонный нож. Знакомая ситуация? Предлагаю вам интересный лайфхак, который позволит быстро удалить чешую с рыбы с помощью обыкновенной кухонной терки. Этот трюк я использую давно, что позволяет не только быстро убрать чешую, но и держать кухню в порядке.
Интересный лайфхак
Желательно использовать ту сторону терки, где есть наибольшие отверстия. Сторону с мелкими отверстиями лучше не использовать, ведь вы можете повредить кожицу рыбы. Из-за этого она при запекании или жарке просто развалится.
В данном случае чешуя рыбы не разлетается по сторонам, а собирается внутри терки. Благодаря этому кухонная раковина и рабочая поверхность стола остаются чистыми.
Это достаточно удобный и быстрый способ чистки рыбы, о котором многие даже не знали раньше.
Я пользуюсь этим лайфхаком постоянно, кроме того, не нужно покупать дополнительные приспособления для чистки рыбы, стоимость которых немалая.
Такой метод подходит для снятия чешуи как у мелкой, так и у крупной рыбы. После очистки продукта стоит убрать чешую и хорошо промыть кухонную терку средством для мытья посуды.
