Чипсы из овощей были в моде пару лет назад, но мне особенно нравятся из капусты или листа салата: никогда не жалею специй

Чипсы из овощей были в моде несколько лет назад. Мне очень нравится эта полезная и аппетитная закуска. И я часто ее готовлю. Мои любимые варианты блюда — чипсы из капусты или листьев салата. Я никогда не жалею специй для закуски. Она получается пикантной и ароматной.

Чипсы из овощей подходят для ценителей вегетарианских блюд и сторонников полезного питания.

Состав и процесс приготовления

Для четырех порций закуски хозяйке потребуется:

  • Не менее 250 г листьев черной капусты.
  • Масло оливковое рафинированное (шесть столовых ложек).
  • Соль.
  • Семена льна — около 10 г.
  • Такое же количество кунжута.
  • Черный перец.
  • Капусту следует ополоснуть и просушить кухонным полотенцем. Удалить кочерыжку. Отделить листья друг от друга.

    Чипсы из овощей были в моде пару лет назад, но мне особенно нравятся из капусты или листа салата: никогда не жалею специй

    Для приготовления приправы нужно соединить соль с рафинированным оливковым маслом и перцем в глубокой посудине. Добавить семена льна и кунжута.

    Чипсы из овощей были в моде пару лет назад, но мне особенно нравятся из капусты или листа салата: никогда не жалею специй

    Тщательно растереть компоненты.

    Чипсы из овощей были в моде пару лет назад, но мне особенно нравятся из капусты или листа салата: никогда не жалею специй

    Капустные листья выкладывают на поверхность металлического листа, покрытого бумагой для выпечки. Их помещают на небольшом расстоянии друг от друга. Равномерно покрывают смесью приправ и масла.

    Чипсы из овощей были в моде пару лет назад, но мне особенно нравятся из капусты или листа салата: никогда не жалею специй

    Чипсы готовят в жарочном шкафу при температуре 180 градусов в течение пятнадцати минут. Листья капусты должны стать хрустящими.

    После этого закуску достают из духовки, остужают, подают к столу.

    Чипсы из овощей были в моде пару лет назад, но мне особенно нравятся из капусты или листа салата: никогда не жалею специй

    Чипсы можно разделить на ломтики.

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    Оцените статью
    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.