Многие люди обычно предпочитают пропускать завтраки, так как у них нет времени, чтобы готовить по утрам. Но недавно одна китаянка выложила в социальной сети рецепт приготовления жареной картошки, которую она ест на завтрак. Правда, он несколько необычен, за счет чего и полюбился огромному количеству людей, которые теперь стараются завтракать так же…
Рецепт приготовления картофельной пиццы
Чтобы сделать столь аппетитный завтрак, нам понадобятся такие ингредиенты, как:
- картофель;
- куриное яйцо;
- парочка стеблей зеленого лука;
- столовая ложка растительного масла;
- по 70-100 грамм твердого сыра и колбасы;
- соль и перец по вкусу.
И первым делом мы нарезаем соломкой картошку, полосками — колбасу, измельчаем лук и натираем сыр. Далее вбиваем яйцо в миску и перемешиваем его, чтобы смесь стала однородной. Затем на сковороду выливаем растительное масло и, как оно нагреется, высыпаем туда картошку, которую сверху поливаем яичной смесью и посыпаем солью и перцем. Потом сковороду накрываем крышкой и ждем, чтобы яйца застыли. Далее картофельный блин переворачиваем на другую сторону и выкладываем на него колбасу, лук и тертый сыр.
Их мы накрываем фольгой, а потом сковороду опять прикрываем крышкой. Через минуту огонь выключаем, фольгу убираем, а пиццу из картошки можно будет подавать к столу!
