Когда гости на подходе, а угостить их хочется, да нечем, спасет этот быстрый рецепт. Быстрые десерты обязательно должны быть в вашей записной книжке на экстренный случай, и этот рулет со сливочным кремом станет лучшим. Весь интернет уже давно готовит этот быстрый торт «Тирамису». Не отстаем.
Готовим основу
Нам понадобится 300 мл воды. Растворяем в воде столовую ложку без горки быстрорастворимого кофе любимой обжарки и пока оставляем в стороне. Берем другую миску и выкладываем в нее 500 г любого мягкого сыра, добавляем пару столовых ложек сахарной пудры и выливаем 400 мл жирных сливок комнатной температуры.
Сыр также должен быть комнатной температуры, поэтому заранее вытаскиваем его из холодильника. Многие предпочитают для приготовления десертов использовать сыр маскарпоне. Но если вам не удалось купить маскарпоне, отлично подойдет рикотта. Выкладываем все и перемешиваем миксером сначала на низких оборотах, затем меняем скорость на высокую и взбиваем около 2 минут, чтобы получить равномерную гладкую массу.
Собираем торт
Итак, взбили крем и приготовили, так сказать, основной ингредиент быстрого торта. Теперь готовим форму для торта, подойдет обычный противень, выстилаем его бумагой для выпекания. Берем 30 бисквитных печений, обмакиваем каждую в кофейную смесь и выкладываем рядами на подготовленную бумагу.
Сверху нужно выложить сырный крем, и удобнее всего это сделать с помощью кулинарного мешка или шприца.
Выкладываем крем, оставляя немного для украшения.
Затем всю массу нужно скатать в плотный рулет, выровнять края и положить в холодильник на два-три часа.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Когда торт застынет, вытаскиваем и украшаем оставшимся кремом.
Сверху можно сделать розочки.
В качестве финального штриха просеиваем через сито половину чайной ложки растворимого кофе. Десерт готов, можно подавать. Приятного чаепития.
