Бургеры могут быть идеальными! Хотите приготовить такой, который окажется в сотни раз вкуснее и полезнее традиционного фастфуда? Спешу поделиться с вами рецептом бургеров, которые готовит моя мама. Они получаются изумительными, а все дело в многослойной котлете, которую она делает с помощью жестяной банки. Заинтриговала? Скорее в магазин за продуктами!
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы приготовить идеальную котлету для бургера, вам понадобятся такие продукты:
- 1 кг говяжьего фарша;
- 1 ч. л. чесночного порошка;
- 8 ломтиков бекона;
- 1 ст. л. вустерского соуса;
- 4 булочки для гамбургеров;
- 4 ломтика помидора;
- 4 листа салата;
- свежемолотый черный перец и кошерная соль — по вкусу.
Отдельно для начинки:
- чеддер (нарезанный кубиками);
- 1 халапеньо (тонко нарезанный);
- 1 сладкий перец (тонко нарезанный);
- 1 луковица (тонко нарезанная);
- 4 ломтика проволоне.
Приготовьте также жестяную банку от пива.
Процесс приготовления
Когда все готово, приступаем к приготовлению самых вкусных бургеров. В большую миску выложите говядину, приправьте ее вустерским соусом и чесночным порошком.
Скатайте фарш в 4 крупных шарика. Затем прямо по центру каждого из них установите пивную банку так, чтобы фарш оставался по бокам и снизу. У вас должна будет получиться своеобразная миска. Хорошо прижмите фарш к бокам банки. Аккуратно «выкрутите» банку и уберите ее, мясо со всех сторон и посередине приправьте солью и перцем.
Оберните каждую «мясную чашу» двумя ломтиками бекона. Внутрь котлет уложите кубики чеддера и халапеньо, а также сладкий перец и лук. Сверху поместите ломтик проволоне.
Разогрейте гриль до средней температуры — 180-200 °С. Запекайте котлеты, пока они не приготовятся — для этого понадобится примерно 30 минут.
Уложите на нижнюю часть булочки сначала лист салата, затем ломтик помидора, готовую котлету, а сверху накройте второй половинкой булочки.
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение