Следующий рецепт должен понравиться любителям овощных блюд. В составе этого яства есть запеченые овощи. Приготовление у меня занимает около часа. Запаситесь нужными продуктами, уделите немного времени и вы не пожалеете. Этот салат очень нравится не только мне, но и моим домашним. Далее предлагаю вам ознакомиться с рецептом.
Какие продукты я использую
Состав салата представлен такими ингредиентами:
- Тыквой. На четыре порции этого овоща нужно взять 300 г.
- Свежим тимьяном. Вам хватит одной веточки.
- Свеклой (два плода).
- Оливковым маслом (60 мл).
- Жидким медом (50 г).
- Рассыпчатым творогом 9 % (200 г).
- Свежей мятой, базиликом и орегано. Этих ингредиентов беру по две веточки.
- Тремя мандаринами.
- Лимоном (половина плода). Вам понадобится именно цедра.
- Солью и молотым перцем (по вкусу).
- Грецкими орехами (10 г).
Такого количества продуктов хватит, чтобы приготовить салат на четырех человек. Для сервировки использую листья мелиссы.
Первый шаг: подготовительный
Сначала из тыквы удаляю семена и кожуру, а сам овощ, расположив на разделочной доске, нарезаю дольками.
Их перекладываю в противень, который предварительно нужно будет выстелить пергаментной бумагой.
Дольки посыпаю по вкусу солью, молотым перцем и нарубленным тимьяном. Затем добавляю указанное количество оливкового масла и меда.
Свеклу в неочищенном виде заворачиваю в пищевую фольгу.
Творог в отдельной миске сначала разминаю вилкой, затем солю, перчу, а затем заправляю орегано, базиликом, мелиссой, мятой и тертой цедрой лимона. Содержимое миски тщательно перемешиваю при помощи вилки.
Второй шаг: выпекаю тыкву и свеклу
Противень с дольками отправляю в духовой шкаф и при 180-градусной температуре выпекаю пятнадцать минут.
Свеклу также нужно поместить в шкаф на сорок пять минут. Степень готовности этого овоща проверяю при помощи шпажки.
Что делать дальше
На данном этапе запеченные кусочки тыквы аккуратно разрезаю на две части и в отдельной миске отставляю в сторону.
Далее занимаюсь свеклой. Сначала снимаю пищевую фольгу, после чего избавляю овощ от кожуры.
Свеклу нарезаю на большие куски и добавляю их к запеченной тыкве.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Сюда же нужно будет добавить дольки мандарина. Сверху продукты поливаю оливковым маслом и хорошенько перемешиваю.
Завершающий этап
Теперь из творожной массы нужно сделать несколько творожных шариков.
Их я затем добавляю в салат.
Измельченными грецкими орехами я посыпаю яство в последнюю очередь. Все, салат готов к употреблению.
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание