Пища – это основной источник энергии каждого человека, поэтому, ввиду гуляющего коронавируса, у всех возникает волнующий вопрос: может ли пища распространять коронавирус? Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и труда во Франции (ANSES) дает нам ответ.
Таким образом, ANSES упоминает, что термическая обработка может снизить риски заражения пищевого продукта.
Как передается вирус?
Согласно официальным источникам, вирус может передаваться главным образом от человека человеку через чиханье и кашель. Однако потребители во всем мире выразили обеспокоенность тем, что новый коронавирус может передаваться через пищу.
Что говорят специалисты?
Со своей стороны, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов и Федеральный институт оценки риска Германии опубликовали информацию об известных и потенциальных методах распространения коронавируса. Оба учреждения утверждают, что нет никаких доказательств, подтверждающих распространение вируса через продукты питания.
Тем не менее специалисты из Франции подробно описали, как плохая гигиена может привести к загрязнению пищи.
Как через еду из ресторанов можно заразиться коронавирусом?
ANSES созвала группу экспертов, чтобы выяснить, может ли COVID-19 действительно передаваться с пищей.
Согласно известным на сегодняшний день научным данным, ANSES сообщила, что распространение вируса через пищу может быть возможным, если человек, зараженный коронавирусом, готовит и касается пищи грязными руками, что приводит к ее загрязнению.
Подобное касается всех видов еды. То есть не важно, будет она животного или растительного происхождения, все равно возможно распространение вируса. Более того, хотя нет никаких доказательств того, что пищеварительный тракт будет заражен, если человек съест еду, которую готовил человек с коронавирусом. Но употребление загрязненной пищи может привести к вероятному заражения дыхательных путей в момент жевания. Такой факт, к сожалению, нельзя исключать.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Как и другие известные типы коронавирусов, новый коронавирус уязвим к высоким температурам, сообщает ANSES.
«Таким образом, приготовление пищи при температуре не ниже 63 градусов в течение 4 минут может значительно уменьшить вероятность заражения через еду», — добавил ANSES.
ANSES также сообщили, что приготовление пищи при температуре выше 63 градусов C и соблюдение правил гигиены в процессе готовки являются эффективными мерами по предотвращению заражения коронавирусом.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание