Я стараюсь придерживаться диеты. Но иногда так хочется порадовать себя чем-то вкусненьким. Я балую себя блинчиками с высоким содержанием протеина. Для их приготовления не требуется ни масло, ни сахар. Берите на заметку вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты
Для приготовления блинов вам понадобится:
- 140 г муки;
- 500 мл яичных белков;
- 170 мл натурального йогурта;
- сода и лимонный сок (по желанию).
Приготовление блинчиков
Теперь приступаем к приготовлению. Для начала нужно перелить белки в миску и взбить их венчиком до появления пены.
Как только пена появилась, добавьте йогурт. Снова хорошо взбейте.
В конце всыпьте муку. Я использую овсяную, потому что она более полезная и содержит больше протеина.
Если хотите, можете добавить гашеную лимонным соком соду. Также можно сделать блинчики ароматнее, добавив немного ванильного сахара.
Тесто готово. Теперь нужно блины испечь. Разогрейте сковороду, смажьте ее слегка маслом, чтобы блинчики не прилипали.
При помощи половника налейте тесто на сковородку и испеките блинчик (примерно по половине минуты на каждой стороне).
Исходя из количества ингредиентов, у вас должно получиться около десятка блинов. Их можно около недели хранить в морозилке и по надобности размораживать в микроволновке.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание