В столице Германии много заведений с традиционной кухней, а она там весьма сытная и привычная для нашего человека. Немецкая кухня для нас более понятная, чем, например, китайская. Колбасу, картошку и капусту любят и в России. Тем, кто планирует посетить Берлин, полезно знать адреса и названия некоторых ресторанов, а то заведений общепита там много, легко запутаться среди вьетнамских, турецких и греческих кафе.
Ресторан Lebensmittel
Данное заведение специализируется на южно-немецкой кухне. Оно подойдет тем, кто гуляет по району Митте. В нем интересное меню, в том числе вегетарианские блюда и большая винная карта. Добраться до него нужно пешком от Александерплац, 500 метров примерно. Среди блюд стоит отметить такие: телятина в кляре, ягненок с зеленой фасолью, свинина, утка, венский шницель, салаты с картофелем. Подают в нем и блюда из рыбы — сардины, лосось, анчоусы. Сидеть можно и снаружи, и внутри.
Ресторан Mädchen ohne Abitur
Хорошее заведение в районе Кройцберг, в нем готовят немецкую еду высокого качества. В меню есть традиционные фрикадельки, жареная печень теленка по-берлински. Все это дополняет карри и итальянские блюда. Персонал спокойный, еда замечательная, атмосфера великолепная. В нем можно заказать свинину с овощами, пасту, бефстроганов, клопсы. Из напитков подают чешские пиво «Крушовице».
Ресторан Max und Moritz
Это заведение действует с 1902 года, но специализируется на деликатесах из свинины. В нем можно попробовать такие блюда: гуляш из говядины, копченую свинину, крупную свиную рульку, квашеную капусту с колбасками, ростбиф, суп-гуляш, клопсы и фрикадельки с каперсами в сливочном соусе. Столик стоит забронировать заранее, а то из-за популярности заведения свободных может и не быть. Порции огромные, пиво хорошее и свиные рульки отличаются сочной и нежной шкуркой. Его любят посещать не только туристы, но и местные жители.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Другие заведения
Этими тремя ресторанами разнообразие берлинского общепита не ограничивается. Например, в Шарлоттенбурге есть традиционный паб «Томас Эк». Он подойдет тем, кто любит свинину, например, жареную или колбаски из нее с квашеной капустой. В нем подают вкусные кенигсбергские клопсы.
Заведение Zur Haxe расположен в районе Панков. Одним из его фирменных блюд является большое блюдо из свинины. Помимо этого, можно заказать жирную свиную рульку с хрустящими корочками. Персонал ресторана одет в немецкие национальные костюмы.
Ресторан Zur Kleinen Markthalle ведет свою историю с конца XIX века. Он оборудован местами для сидения на открытом воздухе. Мясные блюда в нем сочные и нежные. Меню небольшое, по 5-6 позиций на каждый раздел. Туристы советуют брать в нем салат из свеклы с сыром, рульку и гарнир из тушеной или квашеной капусты. Из десертов подают вафли с ванильным соусом или джемом, а из напитков неплох ягодный ликер. Посещение небольшое. Многие блюда готовят без спешки, от 30 минут и более, стоит попробовать соленые крендельки.
Ресторан Zur Letzten Instanz интересен тем, что имеет репутацию самого старого в столице, основан в 1621 году и скоро может отметить 400-летие. В нем бывали многие известные люди, например, Бетховен или Наполеон, а также известные немецкие политики и главы разных государств.
Снаружи выглядит как двухэтажное здание с симпатичным глазу фасадом. Около ресторана есть парковка и столики на свежем воздухе. Wi-Fi бесплатный и имеются детские стульчики для кормления. Однако второй этаж не всегда доступен, поэтому ресторан может показаться малым и тесным. В меню есть не только блюда из свинины, но и рыбный суп на первое и рыбные палочки на второе. Из сладостей можно заказать штрудель с чаем, если не хочется пить алкоголь. Несмотря на свой возраст, ресторан не самый популярный, достаточно почитать о нем отзывы, они разные.
Итак, в Берлине полно мест, где можно сытно и вкусно поесть, но следует помнить, что блюда из свинины — не самые полезные для здоровья.