Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Картофельный пирог по такому рецепту получается очень вкусным. Начинку можно взять любую, например, обжаренный фарш или же овощи. Я выбираю томаты с сыром и зеленью, так как их проще всего подготовить. Так что, много времени для ужина тратить не нужно.

Приготовление пирога с картофелем

Для нашего блюда нужно взять:

  • два яйца;
  • 500 грамм картофеля;
  • столовую ложку сметаны;
  • соль по вкусу;
  • головку лука;
  • томаты и укроп по вкусу;
  • немного тертого сыра. Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Лук и картофель нужно очистить, натереть и соединить между собой.

Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Отжимаем от влаги, добавляем соль, сметану и яйца. Вымешиваем в тесто.

Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Сковороду смазываем маслом, выкладываем половину нашего теста, готовим 5 минут на слабом огне и переворачиваем.

Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Выкладываем на блинчик томаты кругами и нарезанный укроп, посыпаем сыром.

Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Накрываем остатками теста из картошки.

Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Готовим еще пять минут, переворачиваем наш пирог и держим еще столько же времени.

Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.