Консервированные ананасы сейчас добавляют в самые разные блюда. С ними готовят салаты, запекают мясо, делают оригинальные десерты. Мне нравится запеканка из ананасов и кусочков белого хлеба. Предлагаю и вам рецепт этого простого и очень вкусного блюда.
Что понадобится
Для приготовления десерта с ананасом вам будут нужны такие ингредиенты:
- консервированный ананас кусочками – 550 граммов;
- маргарин – 100 граммов;
- сахар – полстакана;
- яйца – четыре штуки;
- белый хлеб – пять ломтиков.
Кроме того, вам понадобится миска для смешивания ингредиентов, ручной миксер и форма для выпечки.
Как приготовить
В миску отправьте маргарин и сахар. Хорошо взбейте ручным миксером. Затем туда же вбейте яйца и продолжайте взбивать миксером, пока не получится однородная масса.
Ломтики хлеба нарежьте кубиками. Кусочки хлеба и ананаса отправьте в миску с подготовленной смесью и равномерно перемешайте ложкой.
Готовую основу для ананасовой запеканки выложите в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху разровняйте лопаточкой.
Духовку разогрейте до 180 градусов Цельсия. Выпекайте десерт примерно в течение часа. Корочка должна подрумяниться.
Готовую запеканку извлеките из духовки и дайте остыть. Затем можете подавать блюдо к чаю.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание