Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Важно употреблять продукты, которые помогают сохранить ваши кости крепкими, а также знать, что может нанести им вред. Большинство людей знают, какую пищу следует употреблять для укрепления костей — что-то, содержащее кальций, и с витамином D. Однако некоторые продукты могут препятствовать усвоению кальция организмом, снижать минеральную плотность костей и многое другое. Остерегайтесь этих продуктов.

Соленая пища

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Чем больше соли вы потребляете, тем большего количества кальция лишаетесь. «Все знают, что соль вызывает избыточное выведение кальция через почки», — говорит врач-эндокринолог, профессор клинической медицины в Колумбийском университете в Нью-Йорке и представитель Национального фонда остеопороза, Фелисия Косман. Для максимального здоровья костей доктор рекомендует умеренное потребление соли. «Вам нужно не больше 2300 мг в день, и все будет в порядке», — говорит она.

Сладости

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

«Хотя нет веских доказательств связи между сахаром и его негативным влиянием на кости, он может быть причиной того, что люди потребляют чересчур много добавленного сахара и в то же время не получают достаточно пищи, богатой питательными веществами, в которой они нуждаются», — считает диетолог Хайди Скольник, трудящаяся в Нью-Йорке, в больнице специальной хирургии.

Если вы хотите придерживаться правильной диеты при остеопорозе, попробуйте сладости с клюквой, черносливом и различными фруктами, которые богаты антиоксидантами и полезными питательными веществами, поддерживающими здоровье костей.

Газированные напитки

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Если вы любитель газировки, это может негативно повлиять на здоровье костей. «Употребление колы связано со снижением минеральной плотности костей и повышением риска переломов, — говорит Косман. — Механизм не совсем понятен, однако известно, что газировка вредна для здоровья».

Кофеин

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Подумайте дважды, прежде чем пить по утрам кофе. Некоторые исследования подтверждают, что потребление кофеина является одной из причин низкой плотности костной ткани у женщин в постменопаузе. «Он вымывает из костей кальций, — объясняет Дина Хадер, консультант по комплексному питанию в Маунт Киско, Нью-Йорк. — Примерно шесть миллиграммов кальция улетучивается на каждые сто миллиграммов кофеина, который человек употребляет».

В сочетании со сладкими продуктами он может оказывать большее влияние на здоровье костей женщин в постменопаузе, согласно исследованию, опубликованному в январе шестнадцатого года в журнале клинического питания, который издают в Европе.

Если вы хотите придерживаться диеты, которая предотвращает остеопороз, пейте кофе без кофеина, а также чаи и контролируйте потребление сладостей, особенно содержащих кофеин (к ним, например, относится шоколад).

Алкоголь

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

«Регулярное употребление алкоголя, как известно, способствует снижению костной массы, снижению образования костей, увеличению частоты переломов и их долгому заживлению», — говорит Хадер.

Согласно исследованию, опубликованному в BMJ Open в октябре 2015 года, у здоровых женщин в возрасте от 19 до 30 лет, которые употребляли большое количество алкоголя, показатели плотности костной ткани были ниже, чем у тех, кто этого не делал.

Для наилучшего состояния костей употребляйте спиртное в меру. Попробуйте ограничить его потребление 2 бокалами в день.

Бобовые

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Фасоль может препятствовать усвоению кальция организмом.

«Бобы и горох содержат большое количество веществ, называемых фитатами, — объясняет Косман. — Фитаты могут влиять на способность организма усваивать кальций. Поскольку бобы богаты магнием, клетчаткой и другими питательными веществами, что делает их полезными для профилактики остеопороза (и здоровья в целом), не следует избегать их. Просто сведите к минимуму уровень фитата, замочив бобы в воде на несколько часов, после чего приготовьте их в пресной воде».

Пасленовые и грибы

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

«Воспаление костей могут вызвать пасленовые овощи, в число которых входят, помидоры, перец, баклажаны и белый картофель, а также грибы. Это, в свою очередь, может привести к остеопорозу», — говорит Хадер.

Тем не менее эти овощи содержат другие витамины и минералы, которые полезны для здоровья, поэтому их, как и бобы, не следует полностью исключать. До тех пор, пока вы получаете достаточно кальция (от 1000 до 1200 миллиграммов в день), вы можете есть эти продукты и поддерживать при этом хорошее здоровье костей.

Шпинат и мангольд

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Сырой шпинат и мангольд содержат кальций, полезный для костей. С другой стороны, в их составе есть оксалаты — вещества, которые могут связывать этот кальций и делать его недосягаемым для организма.

Если вы хотите насладиться другими преимуществами этих овощей (и в то же время помочь предотвратить остеопороз), нужно сбалансировать их с продуктами, содержащими легко усваиваемый организмом кальций.

Красное мясо

Алкоголь, кофеин и другие продукты, которые вредят вашим костям и делают их хрупкими

Употребление в пищу слишком большого количества животного белка также может вымывать кальций из костей. Вам следует ограничить употребление красного мяса.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Комментариев: 1
  1. AlkoZlo.Ru

    Важно употреблять продукты, которые помогают сохранить ваши кости крепкими, а также знать, что может нанести им вред. Большинство людей знают, какую пищу следует употреблять для укрепления костей — что-то, содержащее кальций, и с витамином D. Однако некоторые продукты могут препятствовать усвоению кальция организмом, снижать минеральную плотность костей и многое другое. Остерегайтесь этих продуктов.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.