Я люблю тестировать необычные рецепты, особенно это касается создания уникальных десертов.
На этот раз я решила приготовить спагетти для сладкоежки. История десерта такова.
В одном маленьком кафе в Германии я случайно наткнулась на десерт, напоминающий спагетти, но сделанный — это стало неожиданностью для меня — из шоколада. Я была очень впечатлена десертом и путем проб и ошибок придумала свой способ создания незабываемого блюда.
Этот довольно простой рецепт требует минимума ингредиентов, тем не менее результат получается чрезвычайно впечатляющим и вкусным.
Ингредиенты
Для шоколадного десерта нам понадобятся:
- 200 г белого шоколада (либо кондитерского, либо обычные плитки);
- 50 мл жирных сливок;
- пресс для вермишели;
- чаша и ложка для замешивания.
Для клубничного соуса нужно приготовить:
- 1/2 стакана варенья из клубники;
- 2 ст. л. теплой воды.
Начинаем готовить
Разогрейте сливки, но не доводите до кипения.
После нагревания снимите их с огня и вылейте поверх белого шоколада.
Перемешайте продукты ложкой так, чтобы образовалась однородная смесь, после чего охладите ее примерно в течение 20-30 минут.
Когда смесь охладится, но не до конца застынет, необходимо заполнить ею пресс для лапши. Предварительно смажьте стенки пресса сливочным маслом, чтобы шоколад не прилипал к стенкам.
В зависимости от размера пресса, имеющегося на вашей кухне, вы можете заполнить его всем шоколадным «тестом» и просто убрать в холодильник до момента подачи.
Готовим соус
Возьмите варенье или желе (все зависит от вашего выбора). В моей семье все предпочитают клубничное варенье, поэтому я беру именно его. К тому же цвет такого соуса идеально сочетается с белым десертом.
Добавьте в варенье немного воды и поставьте смесь в микроволновку на 50 секунд. После соус хорошо перемешайте.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
При желании в смесь воды и варенья можно добавить ром или коньяк — это придаст насыщенный вкус и аромат.
Сервировка
Достаньте пресс с охлажденным десертом из холодильника и выдавите шоколадную лапшу прямо в десертные тарелки.
Сверху полейте спагетти готовым соусом из варенья.
Украсить десерт можно кокосовой стружкой или оставшимся шоколадом (это будет похоже на сыр пармезан на настоящих спагетти).
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание