Женские журналы пестрят статьями о правильном питании и диетах. У ваших подруг на это есть собственное мнение, а мнение вашей мамы является совершенно противоположным. Одни говорят: «Тот, кто решил худеть, должен голодать»; другие: «Ешьте одну капусту»; третьи: «Откажитесь от сладкого». И вы верите во все это! Рассмотрим пять мифов, вера в которые не принесет ничего, кроме вреда.
Главное это количество калорий
Голодать весь день и истратить весь суточный лимит калорий на печенье — совсем не лучший способ похудеть. Важно не только число калорий в продукте, но и комбинация в нем питательных веществ, белков, жиров и углеводов.
Например, калорийность авокадо и калорийность какого-нибудь вида печенья могут быть равны, но печенье содержит быстрые углеводы, которые являются злейшим врагом стройной фигуры.
Десерты противопоказаны
Утверждение, что на время диеты следует полностью исключить сладкое, практически ни у кого удивления не вызывает. Ведь они очень калорийны, к тому же обладают высоким гликемическим индексом, а это значит, что через некоторое время после того, как вы съели что-нибудь сладкое, снова захочется есть. Поэтому для многих людей, желающих похудеть, десерты — табу. Однако исследования показали, что люди, полностью отказавшиеся от еды, которую любят больше всего, например от шоколада, больше склонны к перееданию, чем те, кто иногда позволяют себе полакомиться. А еще сладкое:
- снабжает глюкозой мозг;
- снижает риск срыва;
- является источником «быстрой энергии»;
- способствует выведению из организма токсинов;
- повышает двигательную активность, следовательно, помогает тратить больше калорий;
- повышают содержание в организме гормонов радости.
Кроме того, сейчас есть много вкусных десертов, которые не принесут никакого вреда и здоровью, и фигуре.
Можно компенсировать гору съеденного занятиями на тренажерах
Не устояли перед четвертым куском пиццы, но успокаиваете себя тем, что сожжете лишнее на завтрашней тренировке? Еда — это топливо, необходимое для того, чтобы вы качественно потренировалось? Но чтобы потратить лишние уже усвоившиеся калории, вам придется тренироваться в зале много часов подряд.
Таким образом, ваши тренировки не должны служить оправданием для объедания.
Фрукты под запретом
Некоторые специалисты настаивают на утверждении о том, что даже сахара, содержащиеся в овощах и фруктах, могут обернуться лишними килограммами. Согласно последним исследованиям это не так. Ни в коем случае нельзя отказываться от фруктов. Они содержат не только фруктозу, но и клетчатку, которая замедляет попадание глюкозы в кровь, таким образом она используется организмом как естественный и очень эффективный энергетик. Кроме того, фрукты богаты витаминами и микроэлементами, которые не только укрепляют наш иммунитет, но и улучшают метаболизм. Ежедневной нормой является три порции овощей и две порции фруктов.
Но не забывайте, одними фруктами сыт не будешь, всегда помните о соблюдении баланса белков, жиров и углеводов.
Выбранной диете нельзя изменять под угрозой смерти
Это может показаться странным, но некоторые послабления в диете помогают придерживаться ее намного дольше.
Кроме того, исследования подтвердили, что после того как позволили тебе съесть все, что хочешь и вновь вернулись к правильному питанию и тренировкам, обмен веществ убыстряется и, следовательно, ускоряется потеря веса. Это происходит, потому что организм начинает приспосабливаться к изменению стандартного плана питания.
Главное, чтобы такие дни не случались слишком часто, иначе эффект будет прямо противоположным. К тому же важно, чтобы такие дни не были регулярными, то есть временные отрезки между ними каждый раз должны быть разными.