Сотни миллионов людей по всему миру имеют высокий уровень холестерина в крови, а этот показатель напрямую связан с возникновением сердечно-сосудистых заболеваний. Учитывая, что речь идет о ведущем убийце взрослого населения планеты, нам всем пора принимать меры по сохранению своего здоровья. Хотите прожить долгую и счастливую жизнь, не обремененную постоянным приемом лекарственных препаратов и визитами к терапевту? Следующие продукты помогут вам в этом. Все они очистят вашу кровь от «плохого» холестерина.
Жирная рыба
Даже если вы не относитесь к поклонникам морепродуктов, не стоит целиком и полностью игнорировать преимущества жирной рыбы. Например, лосось, тунец, сардины или скумбрия содержат ценные Омега-3 жирные кислоты, которые отлично «растворяют» холестериновые бляшки на стенках сосудов. Поэтому стейк из лосося 2 раза в неделю значительно снизит уровень «плохого» холестерина и уменьшит уровень триглицеридов в вашей крови.
Баклажаны
Вы часто игнорируете баклажаны, заходя в овощной отдел супермаркета. И совершенно напрасно! Этот продукт требует вымачивания в соленой воде перед приготовлением, поэтому вы так не любите с ним возиться. Он обладает специфическим вкусом, но является необычайно питательным. Балластные вещества, которые содержатся в мякоти продукта, прекрасно справляются с выведением холестерина из крови.
Соевые продукты
Если вы хотите снизить уровень липопротеинов низкой плотности, на помощь вам придут соевые продукты. ЛПНП или «плохой» холестерин уйдет из крови, если вы введете в рацион сывороточный продукт тофу, соевые бобы или соевое молоко. Для подержания нормального уровня холестерина достаточно потреблять 25 мл соевого молока.
Цитрусовые фрукты и яблоки
Средний человек должен употреблять около 400 граммов любых фруктов в день. Это количество помогает извлечь выгоду из витаминов, питательных веществ и клетчатки. В потреблении фруктов есть еще одно преимущество: они утоляют одновременно и голод, и жажду. Если вы едите цитрусовые плоды и яблоки, ваше тело получает растворимое волокно пектин, который отлично борется с аномальным уровнем холестерина в крови.
Овсянка
Если вы хотите начать день на ударной ноте, включите в свой завтрак овсяную кашу. Не забудьте добавить в чашку кусочки фруктов и ягоды. Это блюдо помимо сложных углеводов, обогатит ваше тело растительной клетчаткой. Доказано, что растительное волокно улучшает пищеварение и снижает уровень «плохого» холестерина.
Орехи
Орехи являются лучшим выбором для любой диеты, особенно если вашей целью является поддержание здоровья сердца. Арахис, фисташки, миндаль и другие дары леса содержат полезные жиры, обладающие способностью растворять холестериновые бляшки в крови.
Бобовые
Современные люди привыкли питаться по желанию, а не по необходимости. В результате остро стоит проблема переедания и набора лишнего веса. Чтобы избежать желания в очередной раз тянуться к дверце холодильника, введите в свой рацион больше бобовых. Растительный белок и клетчатка помогут сохранить объем вашей талии и избавят вас от сердечно-сосудистых проблем.
Авокадо
Пюре из авокадо на утреннем тосте — это новый пищевой «тренд». Введите в рацион этот маслянистый плод, и вы не прогадаете. Авокадо помогает вам бороться с увеличением веса и отлично справляется со снижением уровня холестерина в крови. А все благодаря полезным жирам и калию.
Цельное зерно
Вы все еще отдаете предпочтение булочкам и белому хлебу? Спешим вас разочаровать, быстрые углеводы способны навредить вашему здоровью за счет мгновенного повышения уровня сахара в крови. Вместо этого отдавайте предпочтение цельным зернам, которые не обеднены витаминами, белком и растительной клетчаткой. Запаситесь овсом, ячменем и гречкой. Не любите каши? Тогда добавляйте крупы в супы и сложные овощные гарниры.
Темный шоколад
Прекратите чувствовать вину за потребление шоколада. Выбирайте темные сорта, и ваше тело получит достаточное количество магния. Научные исследования обнаружили, что этот макроэлемент связан с уменьшением ЛПНП.
Оливковое масло
Далеко не все виды масла созданы равными. Чтобы очистить сосуды от «плохого» холестерина, вам придется отказаться от потребления маргарина, сливочного или подсолнечного масла. А вот оливковое масло окажет здоровью вашего сердца неоценимую услугу. В составе этого продукта содержатся мононенасыщенные жирные кислоты. А вы уже знаете, насколько хороши полезные жиры для ваших сосудов.
Чай
Вы удивитесь, но чай тоже способен снижать уровень «плохого» холестерина в крови. Черный и зеленый чай содержат в своем составе большое количество антиоксидантов и флавоноидов. Все эти химические соединения помогают уменьшить воспаление, ускорить метаболизм и сохранить здоровье вашего сердца.