10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Существует несколько трюков, которые могут помочь сэкономить время и пищу, делая меньше усилий для решения различных задач по приготовлению. В этой статье вы сможете узнать некоторые из них. Поверьте, они действительно смогут значительно упростить вашу жизнь.

Полезные лайфхаки

Чтобы приготовить идеальное яйцо, вбейте его в смазанную маслом металлическую крышку. Другой способ — использовать луковые кольца.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Для этого трюка важно выбрать самые тонкие ломтики ветчины, которые могут легко обернуть помидоры. Так начинка сэндвича точно не будет падать с хлеба.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Если вы хотите сделать рыбу на гриле, то нужно положить кусочек на подложку из кружочков лимона. Так рыба не будет прилипать к грилю, и вы почувствуете приятный аромат лимона при еде.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Существует несколько способов легко почистить вареные яйца. Но лучше всего будет просто ударить по каждому из них, чтобы скорлупа треснула, а затем ополосните их холодной водой и дайте им остыть.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Если вы не хотите, чтобы разделочная доска скользила при нарезке продуктов, тогда положите салфетку под нее. Так она будет надежно закреплена.

И еще несколько трюков

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Если ваши чипсы размокли, то просто возьмите тарелку, накройте ее салфеткой или кухонным полотенцем, а затем выложите поверх сами чипсы. Вы можете также закрыть их сверху другой салфеткой. Оставьте их в микроволновой печи на 30 секунд. Они вновь станут хрустящими.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Для хранения специй вы можете взять и адаптировать упаковку «Тик-Така». Они удобны, компактны и легко могут при необходимости открываться и закрываться.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Яйца всегда будут храниться дольше, если их смазать растительным маслом, перед тем как положить в холодильник.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Чтобы не тратить целые фрукты, если требуется всего несколько капель лимонного сока, то просто воткните в лимон зубочисткой и аккуратно сдавите плод. Закройте отверстие клейкой лентой и поместите лимон в холодильник.

10 кулинарных трюков, которые облегчат вам жизнь на кухне: учимся готовить яичницу, как в ресторане, и узнаем другие интересные фишки

Вымойте и высушите травы. Поместите их в полиэтиленовый пакет и наполните его воздухом. Крепко свяжите. Так ваши травы будут оставаться свежими как можно дольше.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.