10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Продукты, содержащие железо, обязательно должны быть включены в рацион приверженцев здорового питания. Какие ингредиенты обладают наибольшим арсеналом полезных микроэлементов?

Картофель

Если вы склонны выбирать сладкие плоды, вот хороший повод, чтобы заменить батат стандартным картофелем. Из универсального компонента блюд можно приготовить множество оригинальных лакомств, например:

  • «эскалоп» с розмарином, тмином;
  • запеканка с мясным фаршем;
  • теплый салат с морепродуктами;
  • грибной суп с луком, картофелем.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Гратен, пюре, айдахо, фри, по-деревенски… Используйте картофель для создания пряных гарниров, нежных начинок для пирожков.

Оливки каламата

В следующий раз, когда окажетесь в магазине, выберите эти оливки: они содержат 1,2 мг железа на половину порции. Продукт добавляют в салаты, пиццу.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Миндаль

Еще одна причина, по которой миндаль — отличная закуска, дополнение десертов и утренних каш. Одна порция содержит 5,3 мг железа и 30 граммов белка.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Приправьте крошкой измельченных орехов классический штрудель, имбирное печенье, шоколадный брауни. Из ореховой россыпи получится отличная панировка, которая пикантно дополнит мясные и рыбные стейки.

Шпинат

Зеленые листья — универсальный низкокалорийный продукт, который гармонично впишется в концепцию первых и горячих блюд, пикантных закусок, необычных сладких десертов. В одной порции — 6,4 мг железа и всего 41 калория!

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе Почему следует встречаться с «кошатниками»: веские причины
10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе 6 токсичных вещей, которые нельзя держать в доме
10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе Какие утренние ритуалы помогут сделать день успешным?

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Брокколи

Зеленые соцветия — это восхитительный способ добавить 4,4 мг железа в овощные гарниры, картофельные запеканки, салаты, омлеты. Например:

  • фриттата со сладким перцем;
  • запеченный лосось;
  • английские котлеты;
  • орекьетте с козьим сыром.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Попробуйте приготовить воздушный киш, крем-суп с голубым сыром, курицу карри с морковью и луком.

Черные бобы

Обязательная составляющая традиционных латиноамериканских лакомств. Витаминные бобы добавляют в салаты, совмещают с пряной свининой, изысканными морскими гребешками, пикантной говядиной.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Из бобов готовят соусы, совмещая основной ингредиент с оливковым маслом, хлопьями красного перца, чесночными зубчиками. Заправьте дополнением брюссельскую капусту, острую гречневую лапшу.

Тыквенные семечки

Вкусно, полезно, бюджетно! Слегка соленые семена тыквы также содержат 2,1 мг железа на одну порцию. Закуской украшают основные блюда, едят в сыром виде, запекают в духовке, поджаривают на оливковом масле добавляют в насыщенные соусы и маринады.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе Как кошки демонстрируют свою любовь: 10 способов
10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе Какие женские привычки неприятны мужчинам?
10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе 10 ежедневных привычек, которые дадут невероятную силу воли

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Курага

Главное не переборщить с сахарным ингредиентом. Порция сушеных абрикосов — идеальная сладкая закуска, наполняющая организм полезными микроэлементами — также содержат 3,5 мг железа.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Черный шоколад

Да, шоколад — отличный источник железа — но вам нужно съесть темный сорт, чтобы получить необходимые витамины. Ищите батончики и шоколадки, содержащие более 60% какао. На 100 граммов такой сладости может приходиться 10-12 мг железа.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Кешью

Кешью — не просто здоровая и вкусная закуска. Витаминные орешки насыщены железом, белком, фосфором, фолиевой кислотой. Частое употребление кешью укрепит стенки кровеносных сосудов, улучшит мозговую деятельность, повысит жизненный тонус.

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.