• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта

Употребление шоколада может улучшить память. Но сколько необходимо съесть батончиков в день

Новое исследование показывает, что химические вещества в какао могут улучшить память у пожилых людей.

Американские исследователи обнаружили, что флаванолы (растительные химические вещества, которых много в какао-бобах) улучшили производительность у людей в возрасте от 50 до 75 лет.

Что такое флаванолы?

Флаванолы относятся к группе соединений, называемых полифенолами, которых также много в красном вине, чае, оливковом масле, луке, луке-порее, брокколи и чернике.

Употребление шоколада может улучшить память. Но сколько необходимо съесть батончиков в день

Исследования показывают, что флаванолы — это «биоактивные компоненты пищи», которые защищают от когнитивного старения, улучшают когнитивные способности и усиливают приток крови к мозгу.

Шоколад не поможет?

Однако исследователи советуют проявлять осторожность, поскольку шоколад «является лакомством, а не здоровой пищей» и, как правило, содержит мало флаванолов.

По словам одного эксперта, популярные торговые марки шоколада, такие как батончики Mars, «ненадежный источник» флаванолов, хотя флаванолы, как правило, в большом количестве присутствуют в темном шоколаде.

К сожалению для любителей шоколада, высокое содержание жира и сахара в шоколаде означает, что его следует употреблять в умеренных количествах в рамках сбалансированной диеты.

Употребление шоколада может улучшить память. Но сколько необходимо съесть батончиков в день

Ученые говорят, что шоколад не является надежным источником соединений флаванолов, и это исследование не предполагает, что употребление шоколада полезно для нашего когнитивного здоровья.

Mars Inc., американский производитель шоколада, поддержавший исследовательский проект, указал, что эксперты тестировали флаванолы, а не шоколад.

«К сожалению, флаванолы разрушаются при переработке какао в шоколад, что делает шоколад ненадежным источником этих соединений», — сказал представитель Mars.

Чем они еще полезны

Предыдущие исследования уже связали более высокое потребление флавонолов с пищей со снижением риска развития деменции — продолжающегося ухудшения работы мозга.

Согласно другому исследованию, флаванолы снимают воспаление, связанное с сердечными заболеваниями, и снижают вероятность образования опасных тромбов.

Также говорят, что они помогают контролировать диабет и высокое кровяное давление.

Исследование 2014 года, проведенное командой ученых при поддержке Mars Inc., показало, что диетические флаванолы какао обращают вспять возрастное снижение памяти у здоровых пожилых людей.

Новые исследования

В связи со старением населения мира исследователи захотели повторить свои первоначальные открытия в большем масштабе.

Исследователи набрали 211 здоровых людей в возрасте от 50 до 75 лет для нового испытания, которое длилось 12 недель.

Употребление шоколада может улучшить память. Но сколько необходимо съесть батончиков в день

В начале и в конце исследования участники провели серию когнитивных тестов для оценки своего мышления и памяти, а подгруппе участников была сделана магнитно-резонансная томография (МРТ) для измерения кровотока в головном мозге.

Во время испытания участники были разделены на группы и получали один из трех различных уровней добавки, содержащей флаванолы какао — «низкое потребление» (260 мг в день), «среднее потребление» (510 мг в день) и «высокое потребление». (770 мг в сутки).

Затем им было предложено три разных теста, связанных с памятью и функциями мозга — тест на изучение списка, включающий изучение разных букв в последовательности и их ретрансляцию, и тест сортировки списков, включающий сортировку изображений объектов, таких как банан и слон.

Команда обнаружила, что диета с добавлением флаванолов какао, по-видимому, улучшала производительность только в отношении задачи памяти, связанной с изучением списка.

«Прием флаванола не улучшил выполнение задачи распознавания объектов, основной конечной точки исследования, поскольку не смог повторить наши предыдущие результаты», — говорят исследователи в своей статье, опубликованной в журнале Scientific Reports.

Результаты

Результаты показывают, что какао помогает пожилым людям вспоминать информацию в их кратковременной памяти, но в меньшей степени помогает быстро определять визуальные сходства между предметами и узорами.

Употребление шоколада может улучшить память. Но сколько необходимо съесть батончиков в день

Анализ показал, что недавно разработанная задача распознавания объектов могла быть слишком сложной для участников старшего возраста.

Д-р Кольхасс подчеркнул необходимость проведения более длительных крупномасштабных исследований, чтобы «полностью понять, может ли диета с высоким содержанием этих флаванолов улучшить познавательные способности в пожилом возрасте», и указал, что команде не удалось воспроизвести результаты, полученные в 2014 году.

«Постоянные инвестиции в исследования имеют решающее значение для поиска способов защиты мозга и снижения риска заболеваний, вызывающих деменцию», — также подчеркнул он.

Здоровая диета, регулярные упражнения, отказ от курения и контроль артериального давления и веса — все это может помочь снизить риск деменции.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.