Бывают ли люди, которые равнодушны к шоколаду? Наверное, нет. Это лакомство одинаково любимо взрослыми и детьми, мужчинами и женщинами по всему миру. А если вы не любите шоколад — вы просто не нашли «свой» вкус или пробовали некачественный продукт. Известная швейцарская компания, производящая шоколад — «Нестле» может удовлетворить запросы самого требовательного гурмана. Сомневаетесь? Тогда следующий материал для вас.
За что мы любим шоколад?
Мало кто из любителей какао-изделий знает, что изначально шоколад был горьким напитком, в который добавляли жгучий перец и пили для бодрости духа и тонуса тела. Совершенно случайно перец заменили сахаром и шоколад получил новую жизнь – открылись совершенно новые вкусовые свойства, в то время как тонизирующий эффект остался.
Действительно, шоколад обладает не только приятными вкусовыми качествами: в его состав входят вещества, которые вырабатывают у человека «гормон счастья», а также придают ощущение бодрости и ясности. В умеренных количествах шоколад также оказывает положительное воздействие на стенки сосудов, артериальное давление и пищеварительную систему.
Обратной стороной медали, как ни странно, является вкус продукта. Для широкого круга потребителей в состав шоколадок добавляют много сахара, а недобросовестные производители для удешевления производства — растительные жиры, вкусовые и ароматические добавки и консерванты. В сочетании с большим количеством сахара этот набор может портить зубы, приводить к набору лишнего веса, ухудшению состояния кожи и сосудов.
Весь ли шоколад одинаково хорош?
Шоколад, который поступает на рынки, можно условно разделить на горький, молочный и белый. Горький или черный шоколад самый полезный: он содержит наибольшее количество какао в своем составе (более 55 %) и минимальное количество сахара. Его вкус могут оценить далеко не все. Например, дети традиционно не любят такое лакомство, предпочитая ему молочный шоколад.
«Нестле» молочный шоколад впервые изготовили путем добавления к классическому рецепту сгущенное молоко. Чуть позже его заменило сухое молоко, что упростило производство, но в то же время никак на отразилось на вкусовых качествах.
Молочный шоколад стремительно завоевал популярность и на сегодня остается самым востребованным лакомством по всему миру.
Но не весь шоколад одинаково хорош: вкус и полезные свойства этого сладкого продукта напрямую зависят от состава. В нем не должно быть искусственных добавок и растительных жиров. Поэтому не нужно экономить и экспериментировать: лучше выбирать проверенные марки, следящие за своей репутацией и знающие, что такое настоящий шоколад. «Нестле» — это швейцарская компания, которая считается одним из мировых лидеров на этом поприще.
Разнообразие выбора
Выбирая шоколад, нужно быть готовым к огромному ассортименту, который сегодня могут предложить производители, чтобы не растеряться и не поддаться на уговоры продавцов. Итак, чтобы принять решение, нужно знать следующие основные виды шоколадной продукции:
- Горький или черный шоколад. Отличается выраженным вкусом какао, содержит минимальное количество сахара и добавок. Наиболее полезен.
- Молочный шоколад. Имеет в составе сухое молоко и достаточное количество сахара. При выборе следует следить за отсутствием растительных жиров в составе.
- Белый шоколад. Не содержит какао-бобы, но сделан с добавлением какао-масла. Включает наибольшее количество сахара, из-за чего имеет самую большую энергетическую ценность.
- Шоколад с добавками. В любой из перечисленных выше видов продукции могут быть добавлены: орехи, изюм, мармелад, йогурт, вафли и т.д. Стоит особенно внимательно выбирать такие лакомства людям, страдающим аллергией.
Продукт чаще всего фасуют в плитки по 100 или 200 граммов, а также в батончики. Кроме того, каждый производитель придумывает свои эксклюзивные формы упаковок и фасовки: например, вы можете купить горячий или весовой шоколад «Нестле» и наслаждаться вкусом сколько захотите.
Молочные реки, шоколадные берега
Все же самым популярным по праву считается молочный шоколад. Если вы решили остановить свой выбор именно на таком виде кондитерского изделия, помните, что шоколад «Нестле» — первый и наиболее качественный из предлагаемых на рынке.
Продукция этой компании изготавливается в Швейцарии, отвечает высочайшим стандартам качества. Кроме того, можно найти продукт на любой вкус. Помимо стандартных плиток, выпускает компания «Нестле» горячий шоколад и батончики, которые ничуть не уступают классическому продукту.
Белый шоколад
Истинные ценители этого десерта не устают спорить о том, имеет ли право белый аналог называться собственно шоколадом. Бесспорно! Да, в составе он не содержит какао-порошок и не обладает характерным классическому продукту привкусом. Но содержание какао-масла и оригинальная рецептура позволяют белому шоколаду занять достойное место среди огромного ассортимента продукции.
Производит такой продукт и компания «Нестле». Белый шоколад этой торговой марки можно смело покупать тем, кто ценит качество. В его изготовлении не применяются растительные жиры и усилители вкуса, а сахара используется ровно столько, чтобы не перебить вкус самого шоколада.
Белый шоколад – это отличная альтернатива для любителей сладкого, имеющих аллергию на какао-бобы.
Гурманы должны попробовать
Шоколад «Нестле» может удовлетворить самый изысканный вкус. Если вам не по душе классические сладкие квадратики, может стоит попробовать его в горячем состоянии? Он выпускается в удобных дозированных пакетиках и очень прост в приготовлении: достаточно только залить содержимое пакетика горячей водой или молоком — и напиток готов. Он согреет самым холодным вечером и принесет ощущение внутреннего тепла и счастья.
А тем, кого сложно удивить, подойдет шоколад «Нестле» с мятой. Это поистине необычайное сочетание для настоящих ценителей тонкого вкуса. Компания производит такое необычное лакомство в тонких небольших ломтиках, напоминающих чайные пакетики. Каждый кусочек умело сочетает в себе умеренную сладость горького шоколада с освежающим вкусом мяты. Если вам нужно удивить кого-либо необычным подарком, выберите мятный шоколад «Нестле». Фото ниже показывает, как оригинально и необычно выглядит коробка с таким экзотическим лакомством.
Что говорят любители шоколада?
Конечно, прежде чем остановить свой выбор на каком-либо продукте, нужно не только узнать как можно больше информации о нем, но и ознакомиться с отзывами любителей шоколада. Сегодня сделать это совсем не сложно.
Шоколад «Нестле» оставляет исключительно благоприятное впечатление у всех, кто его пробовал. Девушки отмечают приятный сливочный привкус, мягкую нежную текстуру и красивую упаковку продукта.
Более практичные мужчины говорят об отличном вкусе наряду с отменным качеством и удобной упаковкой. Все, независимо от вкусовых предпочтений, отмечают достойный состав продукта, что говорит о высоком качестве и соблюдении технологии производства.
Поэтому попробовать продукт этой марки однозначно стоит.
Употребляем сознательно
Безусловно, шоколад – это вкусное и полезное лакомство. Но покупая и распечатывая очередную плитку, нужно помнить о том, что это кондитерское изделие содержит большое количество сахара, что может негативно отразиться на состоянии зубов и фигуры.
Одна стограммовая шоколадка содержит в среднем 500 килокалорий. А это составляет четверть дневной нормы потребления для взрослого человека. Не нужно есть эту сладость перед телевизором или в стрессе – так хуже контролируется объем съеденного, и рука сама тянется за новым кусочком.
Соблюдая умеренность в употреблении качественного шоколада, вы улучшите настроение и не навредите здоровью!