Один из самых лучших отелей Ирландии — усадьба «Адар» — недавно открылся после 18-месячного ремонта. Никто в гостинице не разглашает его стоимость, но очевидно, что это цифра с шестью нулями. Что может предложить своим гостям отель, удостоенный звания лучшего по итогам 2018 года?
Ремонт в усадьбе «Адар»
На первый взгляд, усадьба выглядит так, будто сошла со страниц саги о Гарри Поттере — уж очень ее внешний вид напоминает Хогвартс. Тем не менее, если внутри магия и есть, то только рукотворная.
В 2017 году отель решил закрыться на 18-месячную реконструкцию. Стоит ли говорить, что такой длительный ремонт — весьма рискованное предприятие даже в шумном туристическом центре, не говоря уже о сельской местности, в которой и расположен «Адар». Несмотря на все опасности, владельцы все же решились на полное обновление интерьера. Задейстовано было более 800 рабочих, которые занимались всем: от замены черепицы на крыше до строительства бального зала.
Точная сумма ремонта не указывается, но очевидно, что отелю пришлось потратить на это не один миллион. Однако все было не зря, ведь именно благодаря успешному преображению усадьбу «Адар» наградили в номинации «Лучший отель 2018 года». Гостинице удалось обойти тысячи других подобных компаний по всему миру, а слава о ней разнеслась по всем странам. В отель сразу же поехали известные люди и знаменитости, а также обычные туристы, которые были восхищены потрясающими интерьерами и высоким сервисом.
В отеле любой человек может почувствовать себя особой королевских кровей. Все — от еды до дополнительных удобств — является безупречным. Начинается утро гостя «Адар» с завтрака в комнате, которая является точной копией внутреннего помещения замка Хогвартса. Затем он изучает тонкости соколиной охоты, после чего с наслаждением перекусывает свежими блинами с ложкой домашнего творога. Что еще ждет посетителей усадьбы?
Персонал, способный читать мысли
Штат сотрудников «Адар» составляет 500 человек. Так как в отеле не очень много номеров, это позволяет обслужить по высшему разряду каждого гостя. Генеральный директор Пол Гири инструктирует своих сотрудников по утрам каждый день и рассказывает им о каждом новоприбывшем госте, что позволяет персоналу быть более отзывчивыми и внимательными к любым просьбам.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Так как усадьба находится в сельской местности, а путь от ворот до ресепшена может занять какое-то время, несколько сотрудников встречают гостей у ограждения. А особенно важных клиентов забирает из аэропорта личный водитель.
Воспоминания
Пол Гири также говорит, что старается оставить у посетителей самые приятные воспоминания: «Наша цель состоит в том, чтобы каждый гость получил только положительные эмоции и запомнил усадьбу «Адар» как исключительно приятное место».
Для этой цели клиенты нередко используют фотографии посетителей, которыми они украшают номер перед тем, как они в него въедут. Если апартаменты снимают молодожены, то они разыскивают свадебный снимок, печатают его и ставят на тумбочку.
Персонал старается как можно больше радовать клиентов. Например, для одного гостя с ирландскими корнями, который надеялся воссоединиться со своими родственниками, Пол Гири отыскал местный гэльский клуб по метанию, в котором когда-то играл двоюродный брат клиента. «Я отвез его в клуб, в котором его родственник метал мяч. Это мелочь, но мы помогли ему узнать часть семейной истории, а это многое значит», — сказал Гири. Нужно ли говорить, что это придает отелю особый шарм?
Собственная ферма
Ирландская кухня, возможно, известна именно благодаря творческому применению картофеля, но современная кулинария использует гораздо более разнообразные ингредиенты. В ней вы сможете найти отличные продукты и мясо.
Рестораны в «Адаре» считаются одними из самых лучших в стране. Во время реконструкции шеф-повар лаунжа взял свою команду и отправился на поиски продавцов, которые смогли бы предоставлять им свежие овощи, фрукты и мясо. Сейчас они работают с сотней различных производителей со всего мира, которые доставляют им лучшие продукты — от мясной дичи до ирландского масла.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Кухня
В роскошной и обширной по площади усадьбе «Адар» расположено четыре ресторана, каждый из которых рассчитан на определенный кулинарный вкус и целевую аудиторию. Но радует людей не только изысканная кухня, а и интерьеры. Например, кафе расположено в огромном обеденном помещении, которое является копией Зеркального зала в Версале. Украшают зал огромные камины из мрамора и стены, расписанные вручную библейскими сценами. Местным художникам даже было поручено разработать деревянные и керамические тарелки и сервировочные изделия на заказ, причем некоторые материалы были взяты из окрестных лесов отеля.
Рестораны
Первый из них — The Oak Room — расположен в потрясающем обеденном зале с дубовыми панелями. Стандартный чек на одного человека составляет 250 евро. Меню включает в себя блюда традиционной ирландской кухни: например, перепела, запеченные в беконе, или говядина с трюфелями и сморчками. Конечно же, в счет входит и сервис на высшем уровне.
Для тех, кто хочет попробовать что-то более традиционное, отель предлагает чашечку настоящего ирландского послеобеденного чая. Гостей также угощают четырьмя миниатюрными сэндвичами с разными начинками, свежеиспеченными блинчиками со сливками и различными десертами.
Гольф
Главным атрибутом по-настоящему респектабельного отеля становится поле для гольфа. И в усадьбе «Адар» оно имеется, причем размеры его составляют 342 га. Летом поле покрыто идеальной зеленой травой, за которой ухаживают более 50 человек. Они не позволяют воде затапливать поле, поэтому оно всегда сохраняет свой сухой и цветущий вид.
В 2018 году именно гольф-клуб в «Адаре» был признан лучшим в стране, а в 2020-м на нем пройдет турнир JP McManus Pro-Am. С какой бы стороны вы ни взглянули на отель, он всегда предстает перед вами в лучшем свете.
Каретный дом, который служит местом обеда для игроков в гольф, является таким же знаменитым, как и само поле. Внутренние помещения здания, отделанные кожей и дубом, сразу позволяют почувствовать себя миллионером, который зашел к себе домой выпить чашечку кофе. А для комфорта посетителей в Каретном доме представлено более 12000 бутылок вина, из которых гости могут выбрать любую. Плюс в отеле работают пять сомелье, которые помогают гостям выбрать идеальный сорт под их вкус.
Спа-салон
Чем еще известен отель? Спа-салон с эксклюзивными процедурами совершенно точно привлек не одного гостя. Специальный массаж под названием coladh samh — это 50-минутная процедура, которая специально разработана для клиентов, страдающих от бессонницы. Многие посетители отеля страдают от резкой смены часовых поясов, в результате чего у них нарушаются естественные биоритмы, и они не могут заснуть. Спа-программа помогает решить эту проблему. Умиротворяющая музыка, медленные поглаживания и приятные ароматы расслабляют и мгновенно отправляют в царство Морфея.
Кроме этого, в отеле есть и такие процедуры, как пилинг тела алмазным порошком, массаж для улучшения кровообращения и фирменная программа по уходу за лицом.
Можно смело утверждать, что на данный момент усадьба «Адар» является самым клиентоориентированным отелем с высоким уровнем сервиса. Его руководители заботятся о своих клиентах и делают все для того, чтобы отдых здесь запомнился им на всю жизнь. Можно сказать, что ремонт усадьбы явно пошел ей на пользу и сделал ее самым известным отелем Ирландии.