Слышали ли вы когда-нибудь о гастрономическом туризме? Так вот именно Осака — идеальное место для подобного путешествия. Вы сможете открыть там множество различных кулинарных направлений, каждое из которых отличается вкусовым разнообразием.
Известно, что этот город является кулинарной столицей Японии. Пожалуй, в стране нет ничего подобного. Городское сообщество даже придумало специальное определение — kuidaore, что в буквальном переводе означает «съешь это банкротом».
Прогуляйтесь по улицам города, чтобы почувствовать манящие ароматы, доносящиеся со всех уголков Осаки. Пройдитесь мимо продуктовых лавочек и магазинов быстрого питания, вдохните ароматы дорогих ресторанов и маленьких кафе.
Что стоит попробовать?
Классическая закуска — такояки — представляет собой хрустящие шарики небольшого размера, внутри которых могут быть самые разнообразные начинки (от морепродуктов и овощей до лесных грибов и осьминога). Обычно подают с майонезным соусом и небольшими кусочками морских водорослей.
Не менее популярна кушикацу — жареная на палочке закуска. Чаще всего это мясо, морепродукты и овощи, которые обжариваются во фритюре до золотистой и хрустящей корочки.
Их разнообразие великолепно! Это отличный вариант для прогулки с друзьями.
Гуляя по улицам этого города, стоит заглянуть в один из ресторанов только лишь для того, чтобы попробовать настоящий пшеничный суп с лапшой, жареным тофу, кусочками говядины, маринованными в различных соусах.
А затем следует взять с собой легкий коктейль и насладиться вечерней красотой города.
Осака привлекательна для туристов. Местные жители очень дружелюбны и всегда готовы накормить путешественников. Остаться голодным в этом городе просто нереально. Уж слишком аппетитно выглядит местная кухня.