История отеля «Беверли-Хиллз» напоминает сказку, потому что там, где сейчас стоит этот легендарный отель, раньше было поле бобов. На винтажной фотографии, сделанной в 1900 году, запечатлены сельскохозяйственные угодья, которые в конечном итоге уступили место одному из самых гламурных отелей в мире, главной целью которого является удовлетворение всех прихотей самых известных звезд Голливуда.
История его становления представлена в завораживающем томе The Beverly Hills Hotel and Bungalows, второе издание которого выходит сейчас.
Возникновение отеля
Книга написана Робертом С. Андерсоном, правнуком Маргарет Дж. Андерсон, построившим отель и бунгало «Беверли-Хиллз» на Бульваре Сансет в 1912 году вместе с архитектором Элмером Греем за $500 000 ($13 миллионов в сегодняшних деньгах). Первоначально отель был оформлен в загородном клубном стиле и предлагал уроки верховой езды, гольфа и тенниса, а также являлся местом отдыха для тех, кто ехал из Лос-Анджелеса на морское побережье.
За два последующих года здесь появилось много других зданий, и Беверли-Хиллз приобрел статус города.
Отель стал популярным в первую очередь из-за того, что знаменитые гости могли чувствовать себя здесь как дома, ведь сотрудники отеля выполняли все их пожелания, вплоть до уединения. Среди первых знаменитостей были звезды эпохи немого кино, такие как Чарли Чаплин и Бастер Китон, которые также снимали фильмы в этом отеле.
Смена владельца и перемены в отеле
В 1940-х годах отель перешел к новому владельцу. Им стал Эрнандо Кортрайт, вице-президент Bank of America. Он переименовал ресторан «El Jardin» в «The Polo Lounge» в честь знаменитой группы игроков в поло, которые праздновали свои победы в этом ресторане после матчей, проводимых на бобовых полях. К концу десятилетия в отеле был сделан первый крупный косметический ремонт, а в 1947 году открылся Хрустальный зал и ресторан «Lanai» (позже переименованный в «Cuterie»).
Отель также известен оформлением самого здания и комнат в розовом цвете, и это было сделано неспроста. Оттенок впервые появился в 1948 году, чтобы отразить знаменитые закаты Лос-Анджелеса в стиле загородного клуба того времени.
В начале 1950-х годов детройтский магнат по недвижимости Бен Зильберштейн купил этот отель за 5,5 миллиона долларов, и его популярность среди членов королевской семьи и знаменитостей возросла еще больше. Так, здесь побывали герцог и герцогиня Виндзорские, принцесса Маргарет и лорд Сноудон, король Бельгии Альберт, наследный принц Монако Джон Уэйн.
Знаменитый отель сейчас
В 1986 году компания the Boeskys выкупила отель за $ 100 млн, а позже в том же году он был продан за $136 млн денверскому нефтянику Марвину Дэвису. С 1987 года «Беверли-Хиллз» является частью коллекции Dorchester Collection, которая принадлежит султану Брунея. Связь между отелем и Брунеем в последнее время стала весьма спорной после того, как государство предложило свою интерпретацию исламских законов, карающих содомию и прелюбодеяние, в том числе путем забивания камнями.
30 декабря 1992 года гостиница была закрыта на полную реставрацию, причем проект длился два с половиной года. Отель вновь открылся 3 июня 1995 года, с обновлениями и изготовленной на заказ мебелью и фурнитурой. А в 2016 году в отеле началась реставрация его исторических бунгало, причем работы велись на всех 23 бунгало поэтапно в течение всего 2018 года.