Путешественники, которые часто отправляются в гастрономические туры по Японии, обязательно должны побывать в отеле города Кагава, который находится в небольшой префектуре на острове Сикоку. Udon House — это пансионат, отель и кулинарная школа одновременно. Помимо прекрасного пейзажа, регион славится лапшой удон. Путешественники-гурманы могут лакомиться ею утром, днем и вечером.
Сделай сам
Гости отеля могут пройти кулинарные курсы, которые ведут известные японские мастера. На нижних этажах располагаются кухни и места для приема пищи, а на верхних этажах отеля находятся комфортабельные номера. Но не стоит переживать, что кроме отеля посмотреть здесь нечего. Выйдя из дома, турист найдет огромное количество экскурсий по местным фермам. Также путешественникам предлагают покататься на каноэ, сплавиться на байдарках.
Udon House
Проект, который назвали Udon House, — это детище двух молодых предпринимателей Канако Харада и Хима Фурута. Интересен тот факт, что ни один из организаторов данного проекта раньше не проживал в районе Кагава. Оба они полюбили это место после путешествий по Японии.
Канако Харада выступает в роли консультанта. Он занимается сотрудничеством с туристическими агентствами, дабы продвинуть свой проект в другие редко посещаемые регионы Японии. Хима Фурута является генеральным директором дизайнерской компании, которая работает над различными полезными общественными проектами. Перед тем как создать Udon House, Хима Фурута занимался сбором данных. Он посещал различные кулинарные курсы, беседовал с известными поварами.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
От дома к дому
В настоящее время по всей Японии отмечается огромный наплыв посетителей. Это объясняется ближайшими Олимпийскими играми в Токио в 2020 году. В связи с этим, большой толчок получила популяризация и продвижение маленьких регионов. Огромная часть усилий местного населения направлена на развитие маленьких городов и регионов, которые еще не освоены путешественниками.
«Удон Хаус» — это только одна из программ. Но это больше, чем просто место для отдыха и развлечений. Поскольку большая часть населения в этой стране стареет, то многие молодые люди предпочитают переезжать в крупные мегаполисы в поисках работы и отдыха. По всей стране наблюдается быстрое разрушение жилых построек. Заброшенных домов здесь огромное количество, особенно в удаленных районах.
Udon House — один из таких заброшенных домов. Фурута и Харада долго выбирали постройку для своего отеля. Дому, в котором сейчас находится «Удон Хаус», они отдали предпочтение потому, что он имеет хороший фундамент, огромную прилегающую территорию и близко расположенную железнодорожную станцию. После покупки здания предприниматели активно занялись ремонтом, добавили новые приборы и технологии, например Wi-Fi, чтобы сделать это место более удобным для гостей.
Совместное сотрудничество
Не только иностранцы могут получить большую пользу от самого существования «Удон Хауса». Местные предприниматели, имеющие свои творческие идеи, связанные с лапшой удон, также могут посотрудничать с отелем. Недавно здесь появилась необычная кофейня, предлагающая попробовать невероятные блюда из бульона удон и кофейной гущи. Кроме того, каждый постоялец может принять участие в приготовлении любого блюда.
Как говорят про свое «детище» создатели: «Удон Хаус — это способ научить изготовлению лапши удон будущие поколения, а также отличный метод привлечения туристов в менее известные регионы Японии».