О том, что можно выращивать зелень, овощи, грибы, ягоды и фрукты без почвы, знают многие. Этот способ получения урожая называется «гидропоника». Но вот что высокие урожаи можно получать под землей, известно немногим. Сегодня во всем мире, и даже в пустынях Саудовской Аравии или на собственной кухне становится популярным выращивать свежую зелень при помощи гидропоники, но фермеры Манхэттена пошли глубже: они ушли под землю. Об их уникальном опыте читайте ниже.
Что такое вертикальная ферма
Уже с десяток лет ученые и фермеры во всем мире проверяют эффективность и прибыльность гидропонных ферм. Их оборудуют на крышах заброшенных и жилых зданий, строят целые фермоскребы, как, например, в Японии и Сингапуре, и вот теперь взялись за простаивающие подземные парковки, подвалы и заброшенные станции метро.
В 2016 году Манхэттенский институт кулинарного образования организовал свою самую первую ферму под Манхэттеном с более чем 150 сортами культур. Затея оказалась невероятно прибыльной. Теперь не только рестораны и кафе этого округа получают свежую зелень спустя 30 минут после сбора урожая, но и во всем Нью-Йорке.
В гидропонных садах используется светодиодное освещение и высокотехнологичные системы, обеспечивающие специфические условия для роста даже редчайшей зелени. Помещения для выращивания растений на 100 % свободны от пестицидов и гербицидов и использует на 95 % меньше воды, чем традиционные сады.
Помимо поставки свежих овощей и зелени, ферма № 1 предоставляет возможность всем желающим познакомиться с ее строением и работой, а также проводит курсы по домашней гидропонике.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
За гидропоникой будущее
Этот вид фермерства оказался настолько прибыльным из-за того, что является экологически чистым, экономит земельные ресурсы планеты, использует либо природные источники света (солнечные панели), либо недорогие светодиодные лампы. Так как к 2050 году на Земле ожидается рост населения до 10 миллиардов человек, 75 % из которых будут проживать в городах, то гидропоника в условиях урбанизации – это спасение человечества от голода.
Многие фирмы выпускают гидропонные установки как для бизнеса (в контейнерах, стеклянных стеллажах), так и в небольших емкостях для домашнего использования. Сегодня любой человек может снабжать себя зеленью круглый год, установив подобное устройство у себя на кухне.