Разве может ресторанная еда передать национальный колорит кухни какой-либо страны? Конечно, нет. Поэтому во время путешествия по чужим краям, обязательно отведайте блюда уличных торговцев, чтобы узнать больше о кулинарных предпочтениях местных жителей.
Иран
В Иране вы найдете немало лотков с шашлыками и мясом. И эти блюда не оставят вас равнодушным. А если вы вегетарианец, то стоит отведать вкусных вареных бобов с примесью уксуса и красного перца.
Узбекистан
Все мы, конечно, слышали о вкуснейшем узбекском плове, и некоторые даже пытались его готовить. Но лакомство, которое готовят в Ташкенте, определенно лучше того, что мы можем сварить дома.
Аргентина
В это латиноамериканской стране обязательно нужно отведать эмпанаду – несладкие пирожки с разнообразной начинкой. Причем лучше всего это блюдо готовят в регионе Сальта, ведь только здесь к нему добавляют ароматный острый соус.
Армения
Побывав в этой стране, нельзя не отведать местного шашлыка. Ведь здесь он обладает каким-то волшебным вкусом, мягкостью и ароматом.
Малайзия
Эту страну стоит посетить хотя бы ради кухни, ведь Малайзия славится своими экзотическими блюдами на весь мир. И если окажетесь в Пенанге, то обязательно попробуйте Sambal Sotong – кальмары и бобы (петай), жаренные с чили на банановом листе.
Бангладеш
Уличная кухня Бангладеша разнообразна, но все же обязательно нужно попробовать сингару. Эти несладкие пирожки с картофелем и овощами, завернутые в тонкое тесто и обжаренные на масле, как нельзя лучше передадут колорит страны.
Боливия
Солтены – ароматные пирожки с характерной, слегка сладковатой запеченной корочкой. По желанию вы можете выбрать начинку с курицей или мясом, вареными яйцами с зеленью или оливками. А оттенить вкус блюда поможет соус, который бывает как огненно-острым, так и сладковатым.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Лаос
Если хотите познакомиться с настоящей лаоской кухней, то попробуйте Or Lam. Это острое рагу с грибами, баклажанами, мясом, лемонграссом и чили отлично сочетается с холодным местным пивом.
Босния и Герцеговина
Прогуливаясь по Сараево, вы услышите манящий аромат чевапи – боснийского национального блюда из мяса на гриле. И если решите его отведать, то обязательно купите к нему каймак – густой соус на основе сливок, который оттенит вкус блюда.
Камбоджа
В этой стране стоит попробовать тук-тук. Этот фантастический суп готовится из прозрачного рыбного бульона, свежей рисовой лапши, тонко нарезанного банана, огурцов, капусты и других интересных ингредиентов.
Киргизстан
Узнать о вкусовых предпочтениях этой страны можно по самсе. Эти своеобразные пирожки с мясом, луком и специями продаются на каждом углу. Но если хотите отведать лучшую самсу в Киргизии, то отправляйтесь в город Ош, и найдите «Ошскую самсу» — лакомство выпекается в традиционной глиняной духовке – тандыре.
Эквадор
Здесь нельзя пройти мимо севиче – ароматного блюда из рыбы и морепродуктов, приправленного травами и овощами.
Египет
Если отправитесь в эту жаркую страну, то попробуйте каирский сок из сахарного тростника. И вкус этого напитка не оставит вас равнодушным.
Сальвадор
Pupusas (кукурузные лепешки с начинкой) – популярная уличная еда в Сальвадоре, которую стоит попробовать. Наполненные очищенными красными бобами, сыром и каплей чичаррона (жареные свиные корки), маринованными овощами и перцем чили лакомства придутся по вкусу даже привередливому гурману.
Иордания
Осматривая достопримечательности этой арабской страны, обязательно попробуйте кнафе – своеобразный ближневосточный десерт, сделанный из клейкой белой основы с кусочками манной крупы, запеченной сверху и покрытой сладким сиропом.
Эфиопия
В стране подают самый вкусный кофе. Но традиционная эфиопская кофейная церемония, займет немало времени. И возможно, вам придется ждать свою чашечку ароматного напитка не менее 20 минут, но ожидания того стоят, поверьте.
Грузия
Отправившись в солнечную Грузию, обязательно попробуйте хачапури. Этот традиционный сырный хлеб источает непередаваемый аромат, перед которым невозможно устоять.
Япония
В стране восходящего солнца обязательно попробуйте такояки. Эти горячие воздушные шарики из рубленого осьминога в тесте с зеленью часто поливают сладковатым соусом, и посыпают анори (порошкообразные водоросли) и хакацуо (сушенные рыбные хлопья скумбрии).
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Греция (Крит)
В главном городе острова Ираклионе попробуйте бугатсу – пирожное со сливками или сыром, посыпанное сахарной пудрой. Самое известное лакомство подают в пекарне Кипкоп, основанной в 1922 году армянскими иммигрантами, чьи потомки используют тот же самый оригинальный рецепт по сей день.
Гватемала
Здесь не проходите мимо чучито. Это блюдо состоит из измельченного мяса и овощей, вареной кукурузы и огромного количества свежего гуакамоле, сальсы и капусты.
Гаити
На Гаити жарят много уличной еды — бананы, свинину, картофель и т. д. Но если вы ищете сытное лакомство всего за пару долларов, то попробуйте mayi moulen kole ak legim. Это блюдо из кукурузной муки, фасоли и овощного рагу напоминает поленту с пшеничным кремом.
Индия
В Индии так много уличных деликатесов, но все же рекомендуем попробовать aloo tikki – пряные картофельные закуски с невероятным вкусом и запахом.
Сингапур
Курица с рисом по-хайнаньски – это кулинарное блюдо, которое можно отведать только в Сингапуре. Оно состоит из куриного бульона, кусочков жареной (или приготовленной на пару) курицы с огурцами и зеленью, острого соуса, сладкого соевого соуса и овощей. Звучит не особо аппетитно, но вкус превзойдет все ожидания.
Парагвай
В Парагвае всегда стоит жара и высокая влажность, но справиться с превратностями здешнего климата вам поможет национальный напиток терере, которым можно наслаждаться часами.
Китай
Лоток уличных торговцев в этой стране ломится от всевозможных лакомств. Но все же вам обязательно стоит попробовать местные пельмени, начиненные свининой, креветками и луком-пореем.
Уганда
Если вы когда-нибудь почувствуете себя голодным в Кампале, то отправляйтесь на рынок Менго за кикомандо. Это блюдо из фасоли и кусочками чапати насытит вас до конца дня.
Вьетнам
Вьетнам – еще одно невероятное место для любителей уличной еды. Из всего разнообразия лакомств, обязательно отведайте Ча Ка – горячее блюдо из рыбы, куркумы, укропа, кориандра и другой зелени, смешанной с лапшой, арахисом, уксусом и перцем чили.
Турция
Во время визита в Стамбул, попробуйте боре, и вы навсегда останетесь поклонником этой мягкой лепешки из хрустящего теста с сыром.
Бали (Индонезия)
Nasi campur – это балийская смешанная тарелка с рисом. Причем желательно покупать такое блюдо у уличных торговцев, ведь тогда вы сможете самостоятельно выбирать ингредиенты для лакомства. А это и ароматные морепродукты, и нарезанные овощи, и натертое на пряностях мясо, курица и тофу.
Гондурас
Основное блюдо Гондураса — балеада готовится из пшеничной муки. Эти пироги, наполненные сыром, бобами, яйцами и различным мясом, не оставят вас равнодушным.
Венгрия
Разве можно сопротивляться жареному хлебу, щедро политому сметаной? Вот почему лангос — это фаворит уличной венгерской кухни. Зайдите на любой рынок страны, и вы обязательно найдете это угощение, если его фирменный аромат не найдет вас первым.
Мексика (Оахака)
Одним из любимых уличных блюд или закусок туристов, посещающих Мексику, считается тлайда. Эта большая полусухая лепешка, иногда глазированная тонким слоем неочищенного свиного сала под названием asiento, и покрытая жареной фасолью, помидорами, авокадо и некоторыми вариациями мясо (чоризо, тасахо или ченчилла, или измельченной куриной тинга).
Мьянма, Бирма
Кухня этой страны превзойдет ваши ожидания. И особенно лестно туристы отзываются о традиционной лапше, залитой острым соусом, измельченными орехами и зеленью.