Гастрономические туры в последнее время входят в моду. Однако это касается самых знаменитых блюд в мире. А что же насчет напитков, к примеру, таких популярных, как пиво? Оказывается, любители пенного тоже ездят по разным городам и весям и проводят собственные дегустации.
В Германии, Бельгии, Дании варят лучшие сорта пива во всем мире. Однако это далеко не весь список, где можно отведать этот прохладительный алкогольный напиток. Куда отправиться, чтобы убедиться в этом самостоятельно?
Бамберг, Франкония, Германия
Франкония является исторической родиной лагера — прохладный климат, подземные пещеры отлично подходят для пивоварения. В Германии лучше всего посетить пабы именно в этом месте, обойдя при этом стороной фестиваль в Мюнхене, а также вычеркнув из списка увеселительные заведения Берлина и Кельна.
Город Бамберг во Франконии знаменит раухбиром — копченым пивом из бука, имеющим необычный цвет и вкус.
Голуэй, Ирландия
Голуэй, находящийся на западе Ирландии — это потрясающе дикий, разбитый погодой прибрежный город, полный маленьких улочек и не менее маленьких пабов. Нет ничего лучше, чем найти какой-нибудь закоулок, забрести в увеселительное заведение и выпить настоящий ирландский эль. Напиток, который был назван в честь знаменитых парусных лодок, рассекающих просторы Атлантики.
Брюссель, Бельгия
Столица Бельгии — настоящий пивной рай. Туристы сразу же направляются в знаменитый Brasserie Cantillon, чтобы испробовать гуз — напиток на основе пива, состоящий из ламбиков (дикого ферментированного эля) разных вкусов и урожаев, выдержанных в дубовых бочках.
Штат Вермонт, США
Пивоварня Alchemist в Стоу, штат Вермонт, имеет многовековую историю. Напиток, который здесь изготавливают, долгое время считался поистине мистическим. Все благодаря соответствующему ореолу — раньше он был доступен только в определенные дни, разливали пиво в небольшом розничном магазине, люди проходили несколько километров, стояли часами в очередях, чтобы заполучить его.
Теперь нет уже таких сложностей в приобретении. Владелец открыл еще несколько пивоварен поблизости, потому пенный напиток здесь льется рекой.
Мумбаи, Индия
Говорят, что пиво марки «Фостер» в Мумбаи одно из самых лучших в мире. Многие сравнивают его с новозеландским пенным напитком выдержки 1995 года. Вероятно, что новые технологии до этих мест еще не добрались, тем и притягательно это место.
В Индии есть несколько частных пивоварен, большое их количество сосредоточено именно в Мумбаи.