Альпийские сенные купания: фермеры Швейцарии веками спали в горной траве, чтобы оздоровиться

Вначале была трава. 44-летний Стефан Офнер спит в ней периодически, уже более четырех десятилетий. Иногда после напряженной недели хозяин отеля в третьем поколении понимает, что пришло время еще раз близко познакомиться с альпийским лугом, с которым он знаком с детства. Потому что здесь происходит волшебство.

Родина альпийских сенных купаний

Горная трава, не слишком грубая, представляет собой смесь стеблей и цветущих полевых цветов, только что скошенных в начале лета в секретном месте на длинной извилистой дороге, в не тронутой человеком долине над тирольским городком Зеефельд. Подобные урожаи собирают по всей Австрии и дальше на юг, через границу в Южном Тироле Италии, но этот конкретный урожай наполнен особой атмосферой радости и ностальгии.

«Мои бабушка и дедушка были фермерами, и они спали в траве, чтобы облегчить свою боль, — с тоской сказал Офнер. — Так что с детства это стало частью моей жизни. Они знали о пользе трав для здоровья и передали то, что узнали, мне. Для меня это совершенно нормально. И по сути, так оно и есть. Здесь такой образ жизни».

Фермеры в Альпах веками занимались «хойбадом» (купанием в сене)

Купание в сене, или heubad, как его называют носители немецкого языка, — это идея, достаточно дикая, чтобы зажечь воображение любого ребенка. «Я, например, помню, как в жаркие летние дни с большим удовольствием прыгал по стогам сена и нырял в амбары, наполненные душистой травой. Сараи сена, где я вырос в сельской Швейцарии, были главными объектами для озорства».

Горная трава, срезанная в период цветения, когда она находится в лучшем состоянии, а затем транспортировка вниз по склону горы для сохранения в деревянных сараях, была взята на вооружение местными операторами спа и отелями как содержащая эфирные масла и 50 видов лекарственных трав, включая лаванду, женский мантий, тимьян, горечавку и арнику, часто используемые в медицине и гомеопатии. И, как японское шинрин-йоку, или купание в лесу, хойбад был малоизвестным средством лечения и профилактики некоторых заболеваний.

Более того: местные владельцы отелей, врачи и терапевты утверждают, что купание улучшает кровообращение, улучшает общее самочувствие, стимулирует обмен веществ и оживляет, выводит токсины и очищает. Это походило на чудодейственное лекарство, подкрепленное своего рода риторикой, написанной в священной книге. Несомненно, идея о том, что наши тела — такие сложные, такие умные — способны ощущать и оценивать силу такой простой вещи, очень сильна. Но работает ли это?

Современные спа-процедуры

За последнее десятилетие Зеефельд превратился в место для оздоровления. Выступая за более продуманный подход к путешествиям, выходящим за рамки традиционного альпийского набора лыжных, велосипедных и пеших прогулок, город приветствует постоянно растущее число спа-отелей. В соответствии с пасторальной атмосферой, все они фахверковые, окна украшены цветочными ящиками, украшенными гирляндами розовых и белых гераней и петуний. И естественно, многие теперь предлагают специализированные процедуры лечения альпийскими травами — хойбад.

Двадцать минут — столько времени нужно, чтобы попробовать купаться в сене. В это время, например, в Wellnesshotel Schönruh гости раздеваются, а затем слой за слоем заворачиваются в предварительно разогретую горную траву. Медитативный опыт — это то, что обещано, но процедура, призванная открыть ваши поры, заставить вас сильно потеть и стимулирует ваш метаболизм.

Положительные эффекты от проведения процедур

Древесный ароматный запах сена. Шуршание водяной кровати. Растущий зуд сушеной травы на коже. Ощущение того, что тело плотно пеленают, как египетскую мумию.

Стороннему наблюдателю такая концепция может показаться безумием. Но Офнер, чей отель Diana также имеет специальный спа-центр хойбада, настаивает на том, что терапия имеет медицинское значение. Он объяснил, что с упором на хорошее самочувствие купание в сене наиболее эффективно помогает тем, кто страдает проблемами со здоровьем. Ишиас, ревматизм, артроз, нарушения сна и пищеварения, умственное и физическое истощение — список того, что, по словам местных жителей, можно излечить этим методом.

«Прошлой зимой наши сенные бани были заказаны каждый день, — рассказывает Офнер. — Однако, для того чтобы ощутить какой-либо продолжительный эффект, требуется более одной сенной ванны — в идеале вам понадобится как минимум неделя процедур. Так что вам определенно стоит заранее позаботиться о бронировании номеров в отеле».

Согласно местному фольклору, купание в сене началось здесь 300 лет назад

Находясь на стыке традиционной и современной холистической медицины, купание в сене теперь определяется в медицинских публикациях как «фитотермотерапия», хотя клиническое признание и одобрение преимуществ лечения еще предстоит установить.

Интерес Италии к купанию в сене связан с тем фактом, что большая часть мифологии Хеубада зародилась в автономной немецкоязычной провинции Южный Тироль. Согласно местному фольклору, купание в сене зародилось 300 лет назад, когда местные фермеры ночевали в Зайзер-Альм, самом большом высокогорном альпийском лугу в Европе. Вскоре после восхода солнца, когда они просыпались на пастбище вдали от дороги и в тени острых как бритва Доломитовых Альп, всякая боль исчезала. Для них трава была похожа на объятия — так родилась концепция купания в сене.

Отель нетрадиционной медицины

«Идея заключалась в том, чтобы превратить это в бизнес и помочь местным инвалидам», — сказала Элизабет Компачер, совладелец старинного отеля Heubad, полностью построенного на основе традиционной концепции. Отель расположен в городе Фельс-ам-Шлерн, на вершине холма. Он является местной достопримечательностью, но при этом еще и маяком и убежищем для тех, кто ищет альтернативную терапию — велнес. «Примерно в 1900 году местные фермеры использовали эту идею — сначала они выкопали ямы в земле, поместили пациентов и накрыли их сухим сеном», — сказал Компачер.

История отеля, когда-то бывшего действующей фермой, началась в 1909 году, когда прапрадед Компачер, один из первых хранителей традиции, начал предлагать лечение гепатита в сотрудничестве с местными врачами. «Он был первым, кто получил лицензию на это лечение, — добавила она. — Он узаконил купание в сене в Доломитах».

Спустя более века в отеле Heubad проводится 16 процедур в день — это эквивалентно почти 5500 приемам в год. Рекомендуется стандартное еженедельное лечение в виде шести ванн, и у отеля нет отбоя от клиентов. Так как специализированные спа-салоны heubad — большая редкость, те, кто ищет подобное лечение, верны методу из года в год. И будет справедливо сказать, что бизнес процветает даже в эпоху COVID-19: количество бронирований в отеле резко возросло, а спа-центр почти полностью забронирован до следующей весны. Теория отеля — идеальное средство от психологического истощения после карантина.

Альпийский воздух — тренд нового сезона

Но даже в этом случае у Компачер есть своя точка зрения. «По-прежнему трудно победить более широкую культурную стигму, которую испытывают люди, — сказала она. — Heubad не новая тенденция. Это проверенная временем альтернативная терапия, которая представляет собой гораздо больше, чем просто катание по траве. Мы видим результаты каждый год, иначе бы наши гости не возвращались».

Heubad работает без больших затрат энергии и является самовоспроизводящейся: после процедуры сено повторно используется в качестве удобрения для завершения естественного цикла. «Все сделано в гармонии с природой, — говорит Компачер. — Спустя долгое время после первого использования трава будет собираться снова и снова для следующего поколения. Не многие другие методы лечения могут похвастаться подобным».

Альтернативные путешествия

Путешественник, впервые посетивший этот район и желающий проникнуться традициями, мог бы посетить Зайзер. Там, наверху, в этом разреженном альпийском воздухе, кажется, что все сохранилось в траве: история, труд, рассказы, семейные секреты. Это может быть трудно представить, но для преданных верящих каждый пучок травы — великолепный символ возрождения.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание