Кофе стал чуть ли не самым главным напитком в жизни современного человека. Его пьют все и везде. Основной компонент, кофеин, наделил кофе чудесными свойствами.
Существует огромный выбор кофейных напитков: черный, растворимый, с добавками, эспрессо. Каждый пьет их разными количествами, кто-то с сахаром, кто-то со сливками, некоторые предпочитают исключительно чистый напиток. Некоторые не могут проснуться без чашечки бодрящего кофейку, другие стараются больше времени продержаться без сна, чтобы сделать важную работу. Кофе ассоциируется с солнечной Бразилией, прекрасным ароматом, а также с успешным деловым человеком.
Кофе является вторым продуктом в мире после нефти по объемам продаж. Треть кофейных поставок приходится на долю США.
С давних времен напиток из кофейных зерен считался целебным. Известно, что он повышает давление и рекомендуется гипотоникам. Этот напиток — прекрасное лекарство от мигрени. Кофе — хорошее средство для поднятия настроения и улучшения аппетита. Также кофе обладает обезболивающим эффектом, стимулирует работу желудка и кишечника (поэтому лучше отказаться от его употребления на голодный желудок), улучшает дыхание и сокращает число астматических приступов.
Вместе с тем существуют и противопоказания к употреблению кофе. Так, например, его нежелательно пить людям с повышенным давлением, учащенным сердцебиением, страдающим бессонницей, беременным. Кофе категорически запрещен лицам, перенесшим инфаркт миокарда, маленьким детям. Нельзя употреблять этот напиток и тем, кто страдает мочекаменной болезнью, холециститом, у кого проблемы с желудком и кишечником. Осторожно следует обращаться с кофеином женщинам во время предменструального синдрома. В это время организм более возбудим, чем в обычные дни, поэтому лучше отказаться от стимулирующих напитков.
Стоит учесть, что кофе вызывает зависимость. Если от него отказаться, в течение 3-5 дней может наблюдаться дискомфортное состояние, но после остатки кофеина выводятся из организма и зависимость исчезает.
Однако существует вопрос, особенно интересующий представительниц прекрасного пола: сколько в кофе калорий? Сейчас мы попробуем разобраться, сколько и как нужно пить кофе, чтобы не причинить вреда фигуре.
В натуральном черном кофе содержится очень мало калорий, поэтому его можно пить спокойно. Присутствующие в этом кофе калории можно «пересчитать по пальцам»: обычно от 5 до 8 ккал.
В растворимом кофе еще меньше этих страшных калорий: всего лишь 2. «Эспрессо» также абсолютно некалорийный.
А сколько ккал в кофе с различными добавками? Вот здесь начинается самое интересное и пугающее. Сколько в кофе калорий – решают именно сахар, сливки, молоко или сироп. Так, например, в 100 г обезжиренного (!) молока содержится 40-50 ккал. Вместе с одной ложкой сахара вы всыпаете в чашку еще 16 калорий. 100 г сливок «спрятали» в себе от 100 до 300 ккал (в зависимости от жирности продукта). В ложке шоколадного сиропа – около 50 калорий.
Теперь вы сами видите, сколько в кофе калорий. Не пора ли заглянуть и в вашу чашечку? Та-а-ак: две (или еще лучше три) ложки сахара, и молока две трети. Правильно, насобирали мы около 200 ккал. А ведь мы любим не одну чашку кофе выпить, да еще и с вкусной выпечкой. Вот потом и сетуем на лишние килограммы. В меру нужно сладости употреблять.
Зато если вы будете пить настоящий черный кофе без всяких добавок, сможете оценить истинный вкус бразильского напитка. И вы не будете задаваться вопросом, сколько в кофе калорий. Конечно, привыкнуть пить кофе без всего будет сложно, если вы до этого употребляли его только сладким. Поначалу напиток будет казаться даже противным, но если вы бережете свою фигуру и не хотите каждый день со слезами на глазах становиться на весы, то овчинка выделки стоит. Все-таки красота требует жертв.