С первого взгляда может показаться, что бодрящий напиток и кокосовое масло совершенно не сочетаются друг с другом. Однако, судя по многочисленным потребительским отзывам, кофе с кокосовым маслом получается очень вкусным. Дело в том, что кофе – это удивительный напиток с уникальным вкусом и запахом, в котором могут успешно совмещаться, казалось бы, несовместимые ингредиенты. О том, как приготовить кофе с кокосовым маслом, вы узнаете из данной статьи.
Знакомство с ингредиентом
Прежде чем приготовить кофе с кокосовым маслом, следует разобраться, что собой представляет данный продукт. Кокосовое масло является жиром растительного происхождения. В его составе имеются витамины С, Е, В2 и В6, фолиевая кислота, кальций, калий, железо, магний, фосфор, натрий и цинк. Как утверждают специалисты, больше полезных веществ не в рафинированном масле, а в продукте холодного отжима.
О пользе кофе с кокосовым маслом
Заправлять бодрящий напиток маслом полезно для организма. Для этой цели подойдет масло как кокосовое, так и сливочное. Употребление кофе с кокосовым маслом положительно отразится на состоянии вашего здоровья. Данный продукт активизирует обменные процессы, очищает кишечник, выводит токсины и понижает концентрацию холестерина. Также кокосовое масло насыщает энергией, улучшает психоэмоциональное состояние. Это объясняет, почему после употребления данной добавки длительное время ощущается чувство сытости. Кроме того, кокосовое масло используют как средство, которое предотвращает внутренние воспалительные процессы и появление диабета. Поэтому, если у вас имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой, вам следует обратить внимание на данный продукт. Когда вы начнете его употреблять в качестве добавки, то сразу почувствуете положительные изменения, которые произойдут в вашем организме. Например, существенно улучшится иммунитет и состояние кожи.
Негативные стороны
Несмотря на неоспоримые достоинства, кокосовое масло имеет и некоторые противопоказания. В первую очередь этот продукт обладает мощным слабительным действием. Если у вас есть хронические патологии желудочно-кишечного тракта, после употребления кокосового масла они могут существенно обостриться. Кроме того, данная продукция подойдет не каждому. Есть люди, у которых кокосовое масло провоцирует рвотные позывы. Также кофе, в котором есть этот ингредиент, противопоказан людям с повышенным кровяным давлением, с патологией сосудов и сердца, желудочно-кишечного тракта. Данный продукт не рекомендован женщинам в период лактации и беременности. Не стоит пить кофе с кокосовым маслом детям, подросткам и людям с индивидуальной непереносимостью.
Как приготовить?
Если следовать рецепту, кофе с кокосовым маслом должно в своем составе содержать следующие ингредиенты:
- Молотые кофейные зерна. Понадобится 10 г.
- Вода (100 мл).
- Кокосовое масло (20 г).
В первую очередь готовят кофе эспрессо. Для этой цели используют турку или кофемашинку. После того, как поднимется пена, емкость нужно снять с огня. Содержимое турки переливают в чашку, заправляют необходимым количеством кокосового масла и тщательно перемешивают. Если ваш организм без проблем воспримет этот напиток, то количество кокосового масла можно увеличить с 20 до 80 г.
Как придать напитку дополнительный аромат?
Желающим усовершенствовать кофе с кокосовым маслом можно порекомендовать использовать различные добавки. Например, некоторые любители бодрящего напитка снабжают его мускатным орехом. В данном ингредиенте есть марганец, а потому он считается сильным антибактериальным средством. Кофе с кокосовым маслом и корицей станет хорошим источником антиоксидантов для стабилизации жиров и уровня сахара в крови. Кроме того, такой напиток положительно повлияет на вашу память и внимание. Посредством кардамона в современной медицине улучшают пищеварение, дыхательные процессы, подавляют тошноту и рвотные позывы. Также с помощью кардамона нейтрализуется действие кофеина. Еще вы можете заправить свой кофе порошком какао.
Маслатте. Ингредиенты
Если вы желаете сбросить вес, то специалисты вам порекомендуют приготовить кофе со сливочным и кокосовым маслом. Для напитка потребуется следующее:
- Молотый кофе (2 чайные ложки). Лучше, если это будет арабика 100 %.
- Кокосовое масло. Хватит и одной чайной ложки.
- Сливочное масло (1 ч. л.).
- Вода (100 мл).
Судя по отзывам, в ходе приготовления маслатте можно обойтись без сахара или какого-либо другого подсластителя.
О приготовлении
После того как все нужные компоненты будут готовы, вам нужно сначала в турке заварить эспрессо. Не стоит давать жидкости остыть, а следует сразу добавит в нее сливочное и кокосовое масло. Далее с помощью блендера тщательно взбейте смесь. Также для этой цели подойдет и миксер. Использовать ложку будет нецелесообразно. Дело в том, что кокосовое масло в бодрящем напитке довольно плохо растворяется. Если масло будет плохо взбитым, кофе даст менее приятные ощущения.
Что посоветуют специалисты?
Тем, кто желает достичь результата от маслатте, есть стоит спустя пять часов после употребления кофе. Кроме того, в рацион обязательно следует включить мясо, рыбу, фрукты и овощи. Предпочтение следует отдавать полифенолам. Содержатся они в черном шоколаде, бобах, орехах и фруктах с яркой расцветкой. И наоборот, желательно воздержаться от вредных продуктов с клейковиной, сахаром и крахмалом.
Как утверждают специалисты, диета будет эффективна, если причиной чрезмерной массы является неправильная организация питания или малоподвижный образ жизни. Если большая масса вызвана заболеванием или другой патологией, то маслатте пользы вам не принесет.