Сельское хозяйство Беларуси играет важную роль в экономике страны. Эта отрасль с каждым годом расширяется и набирает обороты производства. В сельском хозяйстве задействовано около 10 % всего населения страны.
Особенности структуризации отрасли
В Беларуси в частной собственности земель нет. Все сельское хозяйство основано на работе совхозов и колхозов. Такая система длится еще со времен существования СССР. Несмотря на достаточный возраст структуры, она приносит хорошие плоды. Страна практически не закупает основные овощи и зерновые в других странах.
Жители Беларуси полностью обеспечены собственным мясом и молоком. Практически вся продукция остается в стране, и лишь небольшая часть идет на импорт. В сельское хозяйство правительство вкладывает немалые деньги. Это делается для его развития и процветания. Финансы тратятся на покупку новой техники и оборудования.
В 2005 году вступила в действие программа по развитию села и его возрождению. Государством выделяются дотации, которые должны идти на обустройство территорий и привлечение в них молодежи. В населенных пунктах отстраиваются детские сады, улучшается учебная база в школах, открываются новые рабочие места. Таким образом в села привлекаются новые молодые кадры и отрасль развивается.
Умеренный климат дает возможность выращивать растения и разводить животных на всей территории страны. В южных частях преобладает разведение ягод и фруктов.
Растениеводство
Сельское хозяйство Республики Беларусь направлено на выращивание культур, которые специфичны для широт страны. Территория под пахоту занимает больше 8,5 млн га. Преимущество отдается выращиванию зерновых культур и овощей.
В последние годы правительство страны активно популяризирует разведение масленичных и бобовых видов растений. Сельское хозяйство Беларуси славится в Европе выращиванием льна. В стране сосредоточено около 20 % от мировых посевов этой культуры.
Все же наиболее популярным остается разведение зерновых:
- рожь;
- пшеница;
- ячмень;
- кукуруза;
- овес.
В стране активно выращивается новый сорт тритикале. Эта культура соединяет в себе рожь и пшеницу. Тритикале больше используется в качестве фуража. Сельское хозяйство Беларуси занимает в мире второе место по выращиванию этого сорта зерновых.
Большое внимание уделяет страна развитию овощеводства. Жители Беларуси полностью обеспечены своим картофелем. Урожай ежегодно по стране увеличивается. Картофель часто идет на импорт.
Производство мяса
Выращивание крупного рогатого скота остается в приоритете экономики страны. В отличие от других государств постсоветского пространства, в Беларуси увеличивается поголовье скота с каждым годом на 5-10 %. Таким образом, жители страны полностью обеспечены мясной продукцией хорошего качества.
Большинство мясных изделий на полках магазина произведены из натурального сырья собственного производства. Этот тип промышленности обеспечивается на 100 % собственной продукцией.
В стране отдается приоритет торговле товара своего производства, и это контролируется на государственном уровне. Лишь незначительная часть мясных изделий завозится из других стран. В основном это специфические виды мяса, свойственные странам, где оно производится.
Молочное производство и пчеловодство
Министерство сельского хозяйства Беларуси делает особый упор на выращивании крупного рогатого скота для получения молока. Страна обеспечена этим продуктом на 100 % из собственного производства.
Также в стране налажен выкуп молока у частного населения. Таким образом, государство поддерживает разведение коров населением в селах. Заводы по переработке молока используют сухой ингредиент только в исключительных случаях.
Пчеловодством в основном занимаются частные лица. В связи с программой в стране по развитию сел этой отраслью сельского хозяйства занимается много мелких фермеров. Произведенный в Беларуси мед пользуется большим спросом и в других странах.
Проблемы развития сельского хозяйства Беларуси
Несмотря на быстрые темпы улучшения производительности, в этой отрасли экономики имеются проблемы, которые тормозят этот процесс. Прежде всего это недостаток в материальной базе хозяйств. Власти производят существенные вливания средств в развитие сельского хозяйства, но с учетом того, что вся техника устарела, этих денег не хватает.
Некоторые аграрии утверждают, что значительной помехой в быстром экономическом росте отрасли является отсутствие земель в частной собственности. Отдельные фермеры, по их мнению, смогли бы быстрее развивать свои хозяйства и технику приобретали за свой счет.
С 2013 года стремительно снижается уровень развития колхозов. Государство для поддержки и развития отрасли выделило в 2011 году около 40 млрд долларов. Эта сумма значительно облегчила жизнь хозяйствам, но полностью не смогла компенсировать убытки. В 2017 году на развитие отрасли выделена минимальная сумма.