Любое животное требует для себя некоторого личного пространства. Коровы не являются исключением. В огромных промышленных комплексах по производству говядины или молока таким местом служит стойло. Размер стойла для коровы, где она проводит большую часть своего времени, существенно влияет на количество производимой молочно-мясной продукции.
Способы содержания
Приручение крупного рогатого скота заставило человека задуматься о содержании животных в неволе. Под термином «содержание» понимают совокупность целого перечня мероприятий зоогигиенического, ветеринарно-санитарного, зоотехнического, организационного характера. Они определяются технологией того или иного предприятия и направлены на максимальное получение животноводческой продукции высокого качества.
На выбор способа содержания влияют хозяйственно-экономические и природно-климатические условия, учитываются и особенности половозрастных групп животных. Основных всего два: беспривязный и привязной. В свою очередь, они тоже делятся на несколько разновидностей и применяются с учетом породного направления животных:
- для молочных и комбинированных пород КРС используют стойловое и стойлово-пастбищное содержание;
- для коров мясного направления – пастбищную, стойлово-пастбищную и стойловую системы.
В Российской Федерации 97,5 % всего поголовья — на привязном содержании. Более прогрессивным считается беспривязный метод. Многочисленные исследования доказывают, что производительность труда на фермах при беспривязном способе в 2 раза выше.
Стойло
Создание комфортных условий жизни коровы напрямую связано с количеством получаемой от нее продукции. Привязное содержание предполагает соответствующее внутреннее обустройство коровника, и одно из самых важных мест в нем – стойло для коровы. Размеры напрямую зависят от породы животных, их величины.
Собственно, стойло – это специальным образом огороженное индивидуальное место для одной особи. От того, насколько оно комфортабельно для жизни коровы, зависят не только надои или среднесуточный привес, но и продолжительность продуктивного использования животного.
Особенности стойла для коров
Несмотря на простоту конструкции, разработчикам пришлось иметь в виду не только общий размер стойла для коровы с учетом ее габаритов, но и то, как животное встает и ложится. Простор для таких маневров обеспечивает безопасное нахождение особи в стойле и уменьшение травматизма.
Чтобы встать, животному нужно вытянуть голову вперед. Недостаток места приводит к дискомфорту и травмам. Размеры стойла для коровы привязного содержания учитывают три зоны:
- расстояние от колен до хвоста — примерно 160-180 см, пространство для тела;
- величина головы — около 50 см, когда животное лежит;
- дополнительное место для маневра, это еще 50 см.
Эти размеры могут варьироваться, все зависит от породы и половозрастных групп. Например, для коров глубокой стельности они однозначно больше. Быки при привязном содержании на откорме тоже требуют больше пространства.
Длина
Размер стойла для коровы (привязной тип содержания) по длине может быть трех вариантов:
- Длинные увеличивают затраты ручного труда на уборку навоза. Стойло очень тяжело содержать в чистоте, а это, в свою очередь, существенно сказывается на качестве молока. Неоправданная длина приводит к нерациональному использованию промышленных площадей.
- Средние (до 1,9-2 м длиной) наиболее часто применяют при привязном содержании скота. Они обеспечивают необходимую свободу животным при вставании, не травмируют конечности.
- Короткие (110-140 см) непрактичны с точки зрения безопасности животного. Могут соскальзывать задние конечности, приводя к вывихам, растяжениям и болезням копыт. При оборудовании задней части пола стойла решеткой (60-70 см) для удаления каловых масс возможны заболевания вымени и его механическое повреждение.
Ширина
Ширина – это еще один показатель, определяющий размер стойла для коровы. Она никогда не бывает меньше одного метра для взрослых животных. Для ремонтного молодняка (возрастом до 20 месяцев) допустимая минимальная ширина – 80 см.
Конечно, в каждом конкретном случае при строительстве коровника она рассчитывается исходя из породы животных. Обязательно берется во внимание направление продуктивности и принадлежность к различным половозрастным группам: дойные коровы, животные глубокой стельности, откормочный молодняк, быки.
Оборудование стойла
При привязном содержании животные постоянно находятся в стойлах. Их оборудуют кормушками, автоматическими поилками из расчета: одна поилка на две коровы.
Привязное устройство фиксирует животных, не мешая им свободно вставать, ложиться, доставать корм и пользоваться поилкой. Привязи могут быть индивидуальными и групповыми.
При таком способе содержания стойла между отдельными особями могут не разделять. Расчет площади производят из установленных норм на одну голову, что помогает правильно спроектировать количество мест для конкретного поголовья. Ограждение, если оно есть, изготавливается из труб. Конструкция позволяет изменять размеры стойла в зависимости от габаритов животного.
Пол
Норма площади пола на одну голову на товарных фермах колеблется от 1,7 до 2,3 м2. Согласно этим данным рассчитывают размер стойла для коровы. Особенности конструкции пола заключаются в том, что слишком сильный уклон может травмировать конечности коровы. Неудобная поза способна спровоцировать аборт. Рекомендуемый уклон — не более 20.
Пол может быть либо сплошным, либо частично (40 см) закрытым решеткой. Для уменьшения травматизма ее закрывают резиновыми или деревянными накладками. При привязном содержании полы обычно деревянные. Они хорошо держат тепло, не жесткие, при соответствующей эксплуатации их достаточно просто поддерживать в чистоте.
Доски обязательно подготавливают, обрабатывая 10%-м раствором креозотового масла, затем дважды наносят покрытие из горячей смолы. Верхнюю часть досок (на которой и будут стоять животные) тщательно обстругивают и покрывают свежегашеной известью. Полы выдерживают в течение десяти дней, после чего они готовы к эксплуатации.
Несмотря на все предосторожости, деревянный пол служит не более 2-3 лет. Дерево впитывает не только мочу, но и смывные воды, очень трудно поддается дезинфекции, а в условиях повышенной влажности коровника быстро прогнивает.
Стандарты
Министерством сельского хозяйства и продовольствия РФ разработан и утвержден размер стойла для коровы. Нормы НТП 1-99 приведены в таблице.
|
Группы животных |
Товарные предприятия |
Племенное поголовье |
||
|
Ширина (см) |
Длина (см) |
Ширина (см) |
Длина (см) |
|
|
Дойные, сухостойные коровы |
100-120 |
170-190 |
120 |
180-200 |
|
Глубокой стельности |
120-150 |
200 |
120-150 |
200 |
|
Новотельные |
120 |
200 |
120 |
200 |
|
Быки-производители |
— |
— |
150 |
200 |
|
Животные на откорм |
90-100 |
170 |
— |
— |
|
Ремонтные телки 15-20 месяцев |
80-90 |
150-170 |
80-90 |
150-170 |
|
Ремонтные телки старше 20 месяцев |
100 |
170 |
100 |
170 |
При строительстве каждого конкретного здания для содержания КРС и сборке стойлового оборудования обязательно учитывают не только направление хозяйства (молочное, мясное, комбинированное), но и породу животных. Размер стойла для коровы по регламенту, разработанному зарубежными специалистами, определяется следующим образом:
- ширина должна быть меньше длины тела, умноженной на коэффициент 0,75, и не превышать двукратную ширину особи в плечах;
- длина составляет 95 % от длины корпуса животного плюс добавочные 20 см (они обеспечивают расстояние безопасности и служат для предохранения передних ног от ударов о край кормушки).
Вместе с тем нельзя не учитывать породные особенности КРС. Ниже в таблице приведены размеры стойла и ограждающих конструкций в зависимости от размера коровы.
|
Размеры животного |
Стойло |
Высота заграждения |
Передняя стенка кормушки |
|||
|
Живой вес |
КДТ* |
Ширина |
Длина |
Боковые |
Переднее |
|
|
До 450 кг |
139-143 см |
105 см |
140 см |
75 см |
118 см |
16 см |
|
451-500 кг |
142-147 см |
105 см |
145 см |
75 см |
122 см |
18 см |
|
501-550 кг |
146-152 см |
110 см |
150 см |
80 см |
125 см |
20 см |
|
551-600 кг |
152-160 см |
110 см |
155 см |
85 см |
127 см |
22 см |
|
601-650 кг |
157-163 см |
120 см |
160 см |
90 см |
130см |
24 см |
|
651-700 кг |
160-168 см |
120 см |
165 см |
90 см |
133 см |
26 см |
*Косая длина туловища.
Стойло для домашней коровы
Размер стойла для коровы в сарае на личном подворье, как правило, рассчитывают исходя из зоогигиенических требований, в которых по стандарту на 1 голову должно приходиться не менее 6 м2 площади поверхности пола. Само помещение для содержания одной особи не должно быть меньше 18 м2, этого требуют зоогигиенические и санитарные нормы.
Внутренняя планировка может быть разной и зависит от размещения стойла. Требования к размерам в среднем:
- длина — 1,7 м;
- ширина — 1,1 м.
Стойло оборудуют кормушкой длиной по ширине стойла – 1,1 м, ширина по верху — до 80 см, по низу – до 45 см. Высота внешнего борта — 70 см, внутреннего — 30 см, в нем посередине делают вырез для шеи.
Пол делают теплым, непроницаемым для воды, с уклоном в 2-3 см и обязательно выше уровня земли. В задней части оборудуют желоб для навоза шириной 20 см и глубиной 10 см с некоторым уклоном в сторону жижесборника. Чтобы легче было удалять навоз, над выходом желоба в стене прорубают небольшое окно, оборудованное задвижкой.
Требования к стойлам
Производство молока на промышленной основе не теряет своей актуальности. Совершенствование и модернизация оборудования позволяют нарастить выпуск продукции. Технологические требования к стойлам при привязном содержании:
- надежная фиксация животного на время доения или кормления;
- ограничение передвижения коровы за пределы стойла;
- обеспечение свободного выхода и входа;
- размер стойла для коровы должен позволять свободно вставать и ложиться, животное в стоячем положении должно помещаться на его площади всеми четырьмя конечностями и комфортно располагаться в нем лежа;
- беспрепятственный доступ к воде и корму;
- легкая и быстрая фиксация, освобождение особи или группы животных одновременно;
- безопасность персонала при обслуживании;
- минимизирование ручного труда.
По исследованиям, корова в удобном для нее боксе лежит до 14 часов в сутки, а в неудобном – не больше 9. Каждый час лежания увеличивает надой на 1 литр, в сутки – до 5. В масштабах страны это колоссальная цифра и возможность увеличить производство молока без огромных финансовых вложений.