Содержать кур на загородном участке выгодно и не слишком хлопотно. Подходящих для суровых российских климатических условий пород этой птицы существует множество. Относится к их числу и загорская лососевая. Куры это очень продуктивные и неприхотливые.
История выведения
Получена порода кур загорская лососевая была путем скрещивания нью-гемпширов, род-айландов, а также юрловских и русских белых. В результате получилась птица со светло-бежевым «лососевым» окрасом пера. Работу проводили селекционеры института г. Загорска. Отсюда и название породы. Экстерьер петушков очень сильно отличается от внешнего вида курочек. Оперение у них не лососевое, а белое с черным и красным. Окончательно порода сформировалась к 1959 году. Сейчас она является одной из самых популярных.
Загорская лососевая порода кур: описание
К основным отличительным особенностям этой птицы можно отнести следующие:
- длинный, широкий выгнутый корпус;
- упругий, хорошо развитый живот;
- листовидный прямостоячий гребень средних размеров;
- желтые кожа, ноги и клюв.
Перо у загорских кур на груди лососевое, а грива темно-коричневая. У петушков грудь, живот и хвост черные, грива серебристая, а спина красно-коричневая.
Хозяйственная ценность
Петухи этой породы могут вырастать до веса в 2.9-3.2 кг, курочки немного поменьше – 2.5-2.7 кг. Довольно-таки продуктивна загорская лососевая курица и по яйценоскости. Курочки этой породы несутся круглый год. За 12 месяцев одна особь может отложить до 200 яиц. Скорлупа их отличается приятной светло-коричневой окраской. Масса одного яичка составляет 58-62 гр. В общем, птица это на самом деле с хозяйственной точки зрения очень неплохая – загорская лососевая порода кур. Фото ее представителей вы можете видеть на этой странице.
Размножение
Половой зрелости загорские лососевые куры достигают достаточно рано. Курочки начинают нестись в возрасте 5-5.5 месяцев. Оплодотворяемость яиц у породы просто отличная – почти 96%. При этом выход молодняка составляет около 88% процентов.
Загорские лососевые – одна из немногих современных пород, сохранившая инстинкт насиживания. Поэтому яйца можно оставлять под клушками. Но чаще цыплят выводят все же в инкубаторах.
Порода кур загорская лососевая часто используется в качестве отцовской для получения гибридов. В этом случае скрещивание обычно проводится с плимутроками и нью-гемширами. Курочек сводят с корнишами и кучинскими юбилейными. И в том и в другом случае получается очень жизнеспособное, быстро набирающее вес потомство (до 1.5 кг к 2.5 месяцам). Сохранность молодняка загорской лососевой – 94%.
Загорская лососевая порода кур: отзывы
Владельцы приусадебных хозяйств считают этих кур очень даже неплохим приобретением и в большинстве случаев советуют их начинающим птицеводам. Продуктивность загорских кур, судя по отзывам, действительно очень неплохая. К некоторым недостаткам хозяева птичников относят лишь их слишком активный характер и некоторую «шкодливость». Устойчивость к заболеваниям оценивается на «отлично». Очень хвалят птицеводы и всеядность этой курицы, а также отмечают быстрый набор веса молодняком.
Как выводить в инкубаторе
Если ни одна из кур не села на яйца, птенцов при необходимости можно вывести искусственно. Инкубаторы сейчас стоят недорого, а поэтому с их приобретением никаких проблем наверняка не возникнет. Яйца для выведения цыплят можно собирать в течение двух недель. Хранить их следует при температуре 8-15 градусов тупым концом вверх.
Закладку лучше проводить всех яиц сразу. До 11-го дня температуру внутри инкубатора следует поддерживать на уровне 37.7-37.8 градусов. До 18 – 37.1-37.2, до 21 – 36.9. То есть в процессе инкубации ее нужно постепенно понемногу снижать. Если этого не сделать, некоторые цыплята могут погибнуть на последней стадии развития или вылупиться ослабленными.
В процессе инкубации яйца следует переворачивать два раза в день. Лучше будет подписать их по обеим сторонам, к примеру, буквами «У» (утро) и «В» (вечер), чтобы не было путаницы. При переворачивании заодно проводят и опрыскивание слабым раствором марганцовки.
Цыплята
Птенцы рождаются активными, жизнеспособными и крупненькими. Загорская лососевая порода кур – одна из немногих, представителей которых можно отличить по полу сразу после вылупления. У курочек на спинке имеются кремовые полоски или пятнышки. Петушки загорской породы рождаются чисто желтенькими. Через несколько дней их крылышки начинают обрастать черными перышками. У курочек пух розовато-кремовый. Вес цыплята набирают очень быстро. К трем месяцам он уже составляет около 2-х килограмм.
Особенности кормления
Порода кур загорская лососевая отличается довольно-таки крупными размерами. Поэтому этим птицам можно давать не только зерно, но и кукурузу. Куры это поистине всеядные. Кроме зерновых им можно давать корнеплоды, овощи, фрукты и даже остатки со стола (к примеру, суп или каши). Кормить желательно три-четыре раза в день, чередуя зерновые с мешанками. Если в выгуле трава не растет, между кормлениями нужно подкидывать курочкам капустные листья, лебеду, морковную ботву, крапиву и т.д.
Несмотря на то что загорская лососевая курица очень выносливая и жизнеспособная, кормить ее нужно только свежими качественными продуктами. Нельзя давать заплесневелый хлеб или подгнившую морковь. Картошку можно отваривать, а можно давать сырой. В последнем случае с нее удаляют отростки (они для кур, как и для людей, ядовиты) и натирают на крупной терке.
В мешанки обязательно нужно добавлять немного соли (важно не переборщить, иначе это может привести к отравлению) и мела. Для повышения яйценоскости сегодня выпускаются специальные смеси. Можно понемногу добавлять и их. Полезно давать курам и перетертую скорлупу яиц. В птичнике или на выгуле обязательно стоит поставить емкость с крупным песком и мелкими камушками.
Особенности содержания
Разумеется, как и любая другая, порода кур загорская лососевая нуждается в обустроенном сарае. В птичнике нужно набить насесты (на высоте 80 см от пола), повесить гнезда и поставить кормушку с поилкой. Содержат лососевых кур обычно на выгуле. Птица эта по характеру очень живая и активная. Поэтому клетки ей противопоказаны. Выгул делают просторным, желательно с южной стороны сарая. Если вы решите выпускать кур прямо во двор, за ними придется следить. Птица это довольно-таки хитрая и обязательно найдет способ пробраться в хозяйский или соседский огород и полакомиться овощами с грядок.
Загорская лососевая порода кур, характеристика производительности которой была дана выше, ко всему прочему еще и хорошо переносит холода. Поэтому отапливать сарай не обязательно. Но нужно настелить на пол солому, сено или опилки очень толстым (не менее 40 см) слоем. Эта подушка в холодные дни станет настоящим обогревателем. В ней начнут проходить разного рода биологические процессы с выделением тепла.
Можно содержать загорских кур зимой и без такой подстилки. Однако в этом случае яйценоскость их значительно снизится и восстановится только к лету.
Как видите, в уходе загорская лососевая порода кур очень проста. Едят эти птицы практически все, болеют крайне редко и отличаются очень темпераментным характером. При соблюдении некоторых правил, которых не так уж много, можно неплохо разнообразить свой стол экологически чистыми яйцами и вкусным куриным мясом.