Породы кур мясо-яичного направления пользуются у владельцев приусадебных хозяйств огромной популярностью. Птица этой разновидности набирает хороший вес. При этом она несет еще и много яиц. Пород этой группы на данный момент существует множество. К примеру, часто фермеры разводят в своих хозяйствах юрловскую голосистую курицу.
Немного истории
Выведена порода кур юрловская голосистая была в России в XIX в. Относительно происхождения ее названия мнения у исследователей расходятся. Некоторые считают, что в выведении этой птицы принимал участие кузнец Юрьев. Другие полагают, что названы так эти куры были в честь того села, в котором и начали впервые разводиться. Дело в том, что в Елецком районе Орловской области, там, где этих кур содержат издревле, была когда-то и деревня Юрьево.
При выведении этой птицы использовались обычные местные несушки и бойцовские петушки. На настоящий момент эта порода считается самой древней в России.
Юрловская голосистая порода кур: описание общее
Название этой птицы отражает не только место ее выведения. Прозвище «голосистая» юрловская заслужила за очень громкое пение петушков. Голос у самцов этой породы действительно очень звонкий и эффектный. Раньше юрловскую птицу, помимо всего прочего, часто использовали в петушиных боях. Победитель при этом иногда даже и убивал соперника. Сегодня таких жестоких соревнований фермеры, конечно же, не устраивают. Однако и в наши дни характер петушков юрловской породы остался бойцовским и задиристым.
Выглядят юрловские куры очень красиво. Туловище у них мощное и статное, а лапы и кости крепкие. К основным признакам юрловской породы относят также:
-
длинную изогнутую шею;
-
высокие ноги;
-
массивные плюсны;
-
громоздкую голову и маленький клюв;
-
небольшой размах крыльев;
-
хорошо развитые дуги над бровями.
Гребень у кур этой породы может быть как листовидным, так и розовидным.
Цвет оперения
Окраску порода кур юрловская голосистая чаще всего имеет черную в золотую крапинку. Спина у птицы при этом отливает серебром. Но иногда фермеры разводят и юрловских кур:
-
серебристых с белым;
-
красных с черным;
-
красных с лососевым.
Само оперение у кур этой породы не слишком густое и плотное. Хвост же при этом у них длинный и пышный.
Показатели продуктивности
Порода кур юрловская голосистая ценится у фермеров прежде всего за то, что способна набирать очень большой вес. Масса тела взрослых несушек обычно составляет 3,5-4 кг. Петушки этой породы могут весить до 4,5 кг. Яйценоскость у юрловских кур также достаточно высокая — в районе 160 шт. в год. Неплохие отзывы эта порода от фермеров заслужила и за хорошую оплодотворяемость. Цыплята выводятся из 90 % яиц этих кур. Поэтому разводить их достаточно легко. Размеры яйца юрловских несушек имеют большие. Весят они в районе 70 грамм.
Об этих курочках существует, помимо всего прочего, еще и одно очень интересное предание. Считается, что их яйца оказывают очень хорошее влияние на голос певцов. Раньше артисты часто пили их перед выступлениями. Связана эта легенда, скорее всего, с голосистостью юрловских петушков. 
Юрловская голосистая порода кур: отзывы фермеров
Мнение об этой птице у владельцев приусадебных хозяйств сложилось просто отличное. Как считают многие фермеры, несут куры этой породы, в сравнении со многими другими разновидностями, не слишком много яиц. Однако к особым недостаткам юрловской птицы отнести этого нельзя. Не слишком большое количество яиц с лихвой компенсируется их огромными размерами.
К плюсам кур этой породы многие владельцы приусадебных хозяйств относят и отличные вкусовые качества их мяса. По мнению фермеров, оно у юрловской птицы гораздо нежнее и ароматнее, чем у бройлеров.
Несмотря на хорошие показатели продуктивности этих кур, содержат их владельцы приусадебных хозяйств чаще всего все же из-за голоса петушков. По этому признаку стараются и отбирать производителей для разведения.
Для получения яиц и мяса держат этих кур относительно редко из-за имеющегося у них серьезного недостатка. Чтобы вырастить хороших производителей-петушков этой породы, молодняк приходится держать не менее чем до 9-10 месяцев. Причем в достаточно большом количестве. Если таким отбором не заниматься, порода очень быстро вырождается в обычных мелких дворовых кур.
Примерно то же самое касается и самок юрловской породы. Запущенная в плане отбора птица начинает нести не слишком крупные яйца.
Особенности ухода: сарай
Порода кур юрловская голосистая имеет, как уже упоминалось, не особенно густое оперение. Поэтому холода эти курочки переносят плохо. Считается, что лучше всего они подходят для разведения в южных регионах европейской части России. В любом случае сарай для этих кур положено обустраивать теплый. Птичник нужно обшить минеральной ватой, а на зиму установить в нем обогреватели.
Конечно же, для этих кур, как и для любых других, в сарае следует предусмотреть кормушки и поилки. Насесты располагают приблизительно на высоте в 80 см от пола. Сделать их лучше всего из жерди диаметром в 40 мм. Гнезда набивают на стену на уровне насестов.
Проектировать сарай для этих кур следует таким образом, чтобы в нем в последующем не было сквозняков. Также в птичнике нужно обустроить вентиляцию. Пол в сарае покрывают подстилкой, содержащей торф.
Содержать юрловскую птицу допускается только напольным методом. Иногда молодняк этой породы выращивают и в вольерах. Клеточным методом юрловских кур не содержат, поскольку они отличаются очень активным нравом.
Рядом с птичником стоит обустроить достаточно просторный вольер. Юрловские куры, имеющие возможность гулять, гораздо меньше болеют и лучше набирают вес.
Чем кормить
Довольно-таки высокая степень прожорливости — это то, чем отличается юрловская голосистая порода кур. Фото, представленные на странице, массивность тела ее представителей демонстрируют наглядно. Рацион для этих несушек разрабатывают обычно такой же, как и для птицы мясных пород. То есть утром юрловским курам дают зерно. В обед птицу кормят мешанками из корнеплодов, травы, овощей, отрубей. Вечером курочкам опять дают зерно. Накладывать еды в кормушки следует при этом столько, сколько куры могут съесть за полчаса. Перекармливать юрловскую птицу, как и любую другую мясо-яичную, нельзя. Иначе куры снизят показатели яйценоскости.
Разведение птицы
Таким образом, выше в статье мы подробно разобрались с тем, что представляет собой юрловская голосистая порода кур (описание, фото, особенности содержания были представлены вашему вниманию). Далее давайте посмотрим, как правильно разводить эту замечательную птицу.
Половая зрелость у несушек и петушков этой породы наступает довольно-таки поздно — в 6 месяцев. Цыплят юрловские куры, в отличие от многих других «естественных» разновидностей, не насиживают. Материнского инстинкта они лишены. Поэтому увеличивают поголовье этой птицы только в инкубаторе. Режима при выводе птенцов таким способом следует придерживаться стандартного.
Появляются цыплята этой породы на свет на 29-е сутки. Лучше всего для инкубации подходят яйца юрловских кур средней величины. Кормят птенцов в первое время рубленым яйцом, творогом или же готовой смесью «Старт».
Родительское стадо юрловских кур формируют таким образом, чтобы на одного петушка приходилось 15-17 несушек. Юрловские самцы очень активны, а поэтому данное условие соблюдать следует обязательно. Если кур в сарае меньше, петушка от них стоит отсадить. Запускают его в помещение к несушкам в этом случае обычно только по вечерам.
Порода кур юрловская голосистая, содержание которой — дело в общем и целом не слишком сложное, имеет тем не менее одну особенность. Иногда петухи в процессе спаривания оставляют на боках курочек раны (шпорами). Если такие повреждения будут замечены, их следует обработать, к примеру йодом, и зашить. Для того чтобы раны у несушек не появлялись, шпоры петуха можно также затупить напильником.