На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

Эту историю расскажу своим детям, потому что ничего романтичнее я не встречала. Мой парень, с которым мы знакомы несколько месяцев, недавно пригласил меня к себе домой. Он пообещал торт своими руками и свежезаваренный чай. Противостоять я не могла, ибо сама люблю готовить и увлекаюсь рецептами кондитерских изделий. Мне было любопытно, чем удивит меня мой парень. Забегая вперед, скажу: поразить ему меня удалось в полной мере.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

Рецепт торта

Я безумно люблю шоколад, поэтому мой парень использовал мои пристрастия в полной мере, приготовив блинный торт. Но не простой, а шоколадный со сливочным кремом. Мне было приятно осознавать, что он провел долгое время у плиты, чтобы испечь почти 25 блинов. Теперь я и сама знаю рецепт, поэтому с удовольствием поделюсь с вами.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

На такое количество блинов он использовал шесть яиц, 100 г сахара и 210 г муки. Чтобы блины приобрели шоколадный оттенок, в 670 г молока он добавил 80 г какао и 100 г сливочного масла. Для крема использовал 500 мл сливок, 600 г сливочного сыра и 200 г пудры (сахарной).

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

Чтобы блинные коржи удались, необходимо использовать теплое молоко и растопленное сливочное масло, а яйца взбить. После приготовления жидкого теста его необходимо охладить на протяжении 30 минут.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

На каждый блинный корж уходит примерно 1,5 столовых ложки крема, взбитого из вышеперечисленных ингредиентов.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

Но мой парень не ограничился этим, отделив часть крема и окрасив его при помощи пищевого красителя в розовый оттенок. Сейчас вы поймете почему.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

Романтическое признание

Сверху торт был красиво украшен ягодами, его даже жалко было резать. Мой парень попросил, чтобы это сделала я.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

Блинные коржи сбоку были обмазаны кремом, и я не очень понимала, какой торт мне предстоит попробовать.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

В этом была некая интрига. Но самое невероятное меня ожидало, когда я взяла в руки нож. Сердечко-признание пряталось в торте, и меня охватило настоящее волнение.

На одном из свиданий парень приготовил мне торт с признанием внутри: ничего романтичнее я не получала

Мы обнялись, и я испытала то тепло, которое так сближает двоих.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.