Коктейль с кокосовым молоком: особенности, рецепты и отзывы

Коктейль с кокосовым молоком в какой-то степени считается полезным напитком. Естественно, речь идет о безалкогольном угощении. Но стоит различать кокосовое молоко и воду, ведь именно в первом компоненте содержатся полезные вещества. Его получают из мякоти плода путем выжимания. Существует множество рецептов коктейлей с кокосовым молоком. Представим некоторые из них.

Безалкогольный экзотический коктейль

Ингредиенты для приготовления:

• крупный банан;
• два средних манго;
• молоко кокоса – 400 мл;
• цедра с соком среднего лайма;
• семя кардамона – половина десертной ложки;
• лед в кубиках.

Этапы приготовления безалкогольного коктейля с кокосовым молоком:

Банан следует помыть и освободить от кожуры. Нарезать небольшими кружками.

Манго также помыть, очистить от кожуры и костей. Нарезать кубиками.

Сложить подготовленные фрукты в блендер для коктейлей, добавить все остальные ингредиенты. Тщательно взбить в течение нескольких минут. В получившейся смеси не должны попадаться кусочки фруктов.

Получившееся угощение перелить в бокал, предварительно заполненный льдом. Можно украсить специальными принадлежностями для коктейлей или фруктами.

В этот напиток добавляют не только банан с манго. Можно использовать любые любимые фрукты. Для получения более жидкого напитка рекомендуется использовать больше кубиков льда.

Коктейль «Кокосовая мечта»

Этот алкогольный коктейль с кокосовым молоком довольно прост в приготовлении. Требующиеся ингредиенты:

• текила золотая – 30 мл;
• молоко кокоса – 15 мл;
• апельсиновый сок – 30 мл;
• корица и лед – по вкусу.

Процесс приготовления:

В шейкере смешать лед, сок, молоко и текилу.

Однородную массу процедить в красивый бокал.

Посыпать получившийся напиток корицей.

Этот коктейль придется по вкусу многим взрослым. Эксперименты в приготовлении только приветствуются. Можно выбирать любые фрукты или менять алкогольные добавки. Полученный напиток развеселит и удивит гостей. Все останутся довольны праздником.

Коктейль «Кокосовый финик»

Чтобы приготовить этот необычный алкогольный коктейль с кокосовым молоком, необходимы следующие составляющие:

• пять самых спелых фиников;
• стакан охлажденного кокосового молока;
• ром (светлый) – 60 мл;
• немного ванильного сахара и корицы для украшения.

Этапы приготовления:

Финики освободить от косточек, каждый разрезать на две половинки.

Молоко кокоса смешать с ромом, добавить финики.

Поместить подготовленные ингредиенты вместе с ванильным сахаром в шейкер, хорошо взбить. Можно использовать блендер.

Перелить получившийся коктейль в стакан и украсить корицей.

Коктейль «Кокосовый ананас»

Основные составляющие этого коктейля: кокосовое молоко, ананасовый сок. Напиток относится к разряду алкогольных, поэтому годен к употреблению только взрослыми. Составляющие компоненты:

• ром (светлый) – 60 мл;
• ананасовый сок – 120 мл;
• молоко кокоса – 5 ст.л.;
• маленький кусочек ананаса для украшения;
• лед.

Все ингредиенты, кроме льда, перемешивают в миксере или в специальном шейкере. Перед подачей в стакан насыпать лед, налить коктейль и украсить долькой ананаса.

Коктейль «Кокосовый рай»

Многие вместо кокосового молока в приготовлении алкогольных коктейлей используют ликер «Малибу». Этот крепкий напиток имеет в своем составе главный ингредиент, поэтому получается неповторимый молочный вкус.

Ингредиенты:

• ликер «Малибу» – 20 мл;
• светлый ром – 10 мл;
• кокосовое или обычное молоко – 100 мл;
• сливочно-ванильное мороженое – 100 мл.

Приготовление коктейля с ромом и кокосовым молоком:

Перечисленные ингредиенты взбить блендером. Получившуюся смесь перелить в высокий бокал. Украсить долькой ананаса. Подать с тонкой трубочкой.

Коктейль «Цитрусовый кокос»

Этот коктейль докажет своим вкусом, насколько хорошо может сочетаться кокосовый ликер с цитрусовыми фруктами. Ингредиенты:

• ликер «Малибу» – 50 мл;
• ликер «Амаретто» – 30 мл;
• любой светлый ром – 15 мл;
• сок апельсина – 50 мл;
• сок ананаса – 50 мл;
• лед в кубиках.

В процессе приготовления никаких сложностей не возникает. Все подготовленные ингредиенты, кроме кубиков льда, взбивают блендером. В стакан для коктейля помещают лед и заливают получившейся смесью. По желанию можно украсить.

Коктейль «Кола с кокосом»

Данный коктейль придется по вкусу тем, кто обожает кока-колу. Составляющие:

• кока-кола – 150 мл;
• ликер «Малибу» – 50 мл;
• немного льда.

В бокал для коктейля засыпать немного кубиков льда. Залить предварительно смешанными напитками. Стакан можно украсить долькой лайма. Подавать с трубочкой для коктейлей.

Коктейль «Райское наслаждение»

Несмотря на то что составляющих этого коктейля достаточно много, процесс приготовления доставит только удовольствие, а вкус оценят многие.

Ингредиенты:

• ликер «Малибу» – 150 мл;
• сахар – 25 г;
• сок яблока – 100 мл;
• питьевая вода – 200 мл;
• чай сорта Эрл Грей – 5 г;
• целый лимон или лайм;
• свежая малина – 50 г;
• листья перечной мяты – 5 г;
• лед в кубиках – 200 г.

Этапы приготовления:

Хорошо заварить чай и охладить.

Малину раздавить вилкой и поместить в графин для приготовления напитка.

Залить раздавленные ягоды яблочным соком и холодным чаем.

Добавить ликер, лимонный сок с сахаром.

По желанию можно положить лед.

Смешать компоненты.

Разлить по порционным бокалам и украсить их листиками мяты.

Коктейль «Манговый кокос»

Этот напиток содержит алкоголь, но вкус покажется нежным и очень легким. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• ликер «Малибу» – 50-60 мл;
• сок манго – 90-100 мл;
• лед – 100 г.

Минимум ингредиентов – максимум наслаждения. В бокал для коктейля поместить лед, налить ликер с соком и все смешать. Божественный напиток готов к употреблению.

Кокосовые смузи

Существует множество рецептов смузи с кокосовым молоком. Вот несколько вариантов:

В блендере или шейкере смешать средний банан, стакан ягод (можно взять малину или клубнику), половину стакана овсяных хлопьев, немного сахара и залить кокосовым молоком. Взбивать до однородной массы.

В чашу блендера поместить полбанана, киви, клубнику (достаточно пяти штук), 250 мл кокосового молока. Все хорошенько взбить.

В чашу блендера положить измельченный банан, 100 г клубники, 100 г малины, немного меда и залить стаканом кокосового молока. Взбить до однородной массы. Если полученный напиток кажется не сладким, можно добавить еще меда.

В блендере взбить банан, стакан клубники, половину стакана кокосового молока.

Для приготовления черничного смузи необходимо взять апельсин, банан, стакан черники, 250 мл кокосового молока, лед. Все ингредиенты измельчить и взбить в блендере.

Для малинового смузи нужно взять 100 г малины, 100 мл классического йогурта, 100 мл кокосового молока, банан, немного меда и листья мяты для украшения бокалов. Все ингредиенты взбить.

Кокосово-банановый коктейль

Существует еще один способ приготовления вкусного коктейля с кокосовым молоком. Для этого необходимы следующие ингредиенты:

• кокосовая мякоть половины ореха;
• средний банан;
• полстакана кокосового молока;
• полстакана сливок кокоса.

Этапы приготовления:

Банан почистить и измельчить.

Отправить мякоть банана в блендер, добавить остальные ингредиенты.

Взбить и разлить в порционные стаканы.

Коктейль можно украсить любыми фруктами или специальными элементами декора.

В приготовлении коктейлей с кокосовым молоком можно поэкспериментировать с какао-порошком. К основным ингредиентам просто добавить пару небольших ложек сухой смеси. Все также взбить. Получится очень вкусный и необычный шоколадно-фруктовый коктейль, который понравится не только взрослым, но детям.

Если не хочется добавлять лед, но необходимо приготовить холодный напиток, можно предварительно заморозить фрукты, которые в дальнейшем взбить с основными ингредиентами.

Отзывы о коктейлях с кокосовым молоком

Многие, кто употребляет безалкогольные коктейли на основе кокосового молока, отзываются об этом напитке положительно. Те, кто включает его в свой рацион, могут похвастаться:

• хорошим физическим состоянием;
• уменьшением привычной порции еды;
• достижением желаемой массы тела;
• проявлением активности к физическим нагрузкам.

Очень много плюсов, поэтому стоит попробовать включить такие коктейли в свой ежедневный рацион.