Одним из видов домашних птиц являются китайские гуси. Эта порода впервые была одомашнена в Маньчжурии. Это небольшая провинция на северо-востоке Китая, благодаря чему гуси получили свое название. В Европе разводить китайских гусей стали в восемнадцатом веке.
Особенности
Китайский гусь – необычная порода. Несмотря на свои небольшие размеры, птица пользуется огромной популярностью у фермеров за высокую яйценоскость и отличную продуктивность. Породу часто применяют в селекции, проводя скрещивания для повышения продуктивности других пород. Китайских гусей часто скрещивают с кубанскими, горьковскими, холмогорскими и некоторыми другими видами. Селекция позволяет улучшить характеристики последних пород, повысить продуктивность.
Характеристики
Гуси китайской породы бывают двух видов – серые и белые. Первых часто называют бурыми, так как это более точное определение.
Для птицы данной породы характерно:
- корпус среднего размера, слегка поднятый спереди, по форме яйцевидный;
- шея длинная, с выраженным изгибом;
- грудь округлая, плавно переходящая в тело;
- брюхо не висит, как у некоторых других пород;
- голова длинная, лоб широкий;
- хвост короткий, задранный к верху;
- ноги широко расставлены, средней длины;
- клюв средний, с наростом в виде шишки, который у белых птиц окрашен в оранжевый цвет, а у серых – в черный;
- спина широкая, с выпуклой верхней частью, резким переходом к хвосту;
- глаза темные, выпуклые;
- крылья имеют широкий размах, опущены, хороши прилегают к телу;
- оперение плотное.
На фото китайских гусей видно, что у птицы небольшая масса тела – гусаки весят в среднем шесть килограмм, а гусыни – не больше пяти.
Фермеры выбирают китайскую породу из-за ее качеств. Птице свойственна неприхотливость в уходе, выносливость. Она не требовательна к составу рациона.
Окрас птицы
У серых китайских гусей большая часть тела покрыта бурым и серым пером, иногда встречаются особи с вкраплениями белого пера.
Крылья и голень обоих видов окрашены в молочный цвет. У серых представителей грудина бело-коричневая. От клюва, через голову и шею, до тела проходит темная полоса.
Птичий нрав
Гуси – подвижные, энергичные птицы. Представители породы нередко проявляют агрессию.
Гуси считаются долгожителями – продолжительность жизни – 25 лет. Самая старая особь была в возрасте 49 лет.
Китайскую породу содержат отдельно от других птиц, пород гусей. Это связано с тем, что они проявляют агрессию в период яйценоскости.
Продуктивность
По описанию, китайские гуси обладают высокой продуктивностью. Для них характерна высокая яйценоскость. Так, одна гусыня за год сносит порядка 50 яиц. Максимальный показатель яйценоскости гусынь – 120 яиц в год.
Гуси начинают нести яйца в возрасте девяти месяцев. Продолжительность этого периода – 180 дней. Масса одного яйца – 150 грамм.
Высокую оценку получила выводимость гусей. По статистике, она доходит до 85 %, что является очень хорошим показателем. Молодняк породы быстро набирает вес. Уже к двум месяцам жизни гуси весят около 3,5 килограмм, полностью птица вырастает к 9 месяцам. В это время они набирают вес взрослых особей.
Содержание
Держать гусей несложно, и с этой задачей может справиться даже начинающий птицевод. Но даже это не говорит о том, что птица не нуждается в создании оптимальных условий.
Гуси питаются травой, растущей на лужайках. Из-за этой особенности им обеспечивают выгулы на протяжении всего светового дня. Если на улице слишком холодно, то птицу нельзя выгуливать. У птиц быстро обмораживаются лапки, что может закончится гибелью особей.
В холодную погоду улучшают рацион. В него добавляют различные смеси из корнеплодов, костную или рыбную муку, минеральные, витаминные добавки, соль, мел, зерносмеси. Зимой гусей кормят дважды в день, соблюдая график. Причем в утренние часы дается порция меньше, чем вечером.
Птичник
В холодное время года птицу содержат в птичнике. Он должен быть не менее двух метров в высоту. Площадь рассчитывается по количеству особей из расчета два квадратных метра на одну птицу.
Рекомендуется установить градусник, чтобы отслеживать температурный режим. Лучше всего гуси себя чувствуют при температуре +16 градусов. В таких условиях у птиц усиливается аппетит и они начинают активно набирать вес.
В птичнике поддерживают уровень влажности на уровне 70 %. Выведение излишка влаги осуществляется вентиляционной системой. Также она обеспечивает поступление свежего воздуха. Самым лучшим вариантом считается монтаж приточно-вытяжной системы.
Чтобы гусыни стабильно давали яйца, в птичнике должно быть естественное и искусственное освещение. Для птиц обеспечивают световой день не менее 14 часов.
Гуси выращиваются напольным методом. Из-за этой особенности в сарае подстилают солому, сено, опилки. Периодически подстилку меняют, добавляя свежие компоненты.
Особенности разведения
Белым и бурым китайским гусям свойственна высокая плодовитость. Уже через девять месяцев они начинают откладывать яйца, выполняя функцию производителя. При разведении гусей данной породы учитываются следующие положительные качества:
- Высокая оплодотворенность – порядка 90%.
- При разведении учитывается то, что гусыни не отличаются стремлением высиживать потомство. Из-за этой особенности вывод гусят осуществляется в инкубаторах.
Для повышения живого веса китайских гусей скрещивают с другими породами с более крупным весом. Это могут быть гуси холмогорской или тулузской породы. В результате проделанной селекции можно получить больше нежного мяса и умеренное количество жира. Получаемые кроссы, помеси пользуются большим спросом, который растет с каждым годом.
Выгул
Для правильного развития, птице необходим выгул. С этой целью обустраивают ограждение, оборудуют место, где птица будет пастись. На выгульном участке должен быть доступ к воде. Лаз, в который птица будет выходить на птичий двор из птичника, делают или с юго-восточной или с южной стороны.
Место выгула огораживают сеткой высотой не менее 1.3 метра. Обязательно монтируется навес, чтобы птица могла укрыться от солнца и осадков. Здесь же оборудуют место для кормления пернатых.
Китайские гуси могут до заморозков выгуливаться на пастбищах. При таком варианте содержания, у них нарастает большая масса жира к зиме, а птицевод экономит корм. Можно сэкономить еще больше, если птица будет плавать в водоеме, где найдет для своего пропитания много полезной и вкусной пищи. Плавание положительно сказывается на здоровье, развитии птицы.
Поилки, кормушки
В птичнике и на выгульнике устанавливают две кормушки. Одна предназначается для корма, а вторая – для речного песка, гравия, ракушечника. Кормушки могут быть изготовлены из фанеры, дерева, пластика и прочих материалов.
Обязательно обеспечивается постоянный доступ к чистой и свежей воде. Ее наливают в поилки. В зимний период поилку подогревают, чтобы вода не замерзала.
В птичнике обязательно устанавливают гнезда, где будут нести яйца гусыни. Их делают из расчета 1 гнездо на три особи.
Правила кормления
Птица китайской породы не требовательна к рациону. В летний период гуси могут находить для себя пропитание во время выгула. Они не отказываются полакомится свежим подорожником, клевером, тысячелистником, одуванчиком и другими растениями. В водоемах они отыскивают камыши, розгу и не только.
Дополнительно по вечерам гусей подкармливают. В зимний период птицу кормят дважды в день строго в одно и то же время. Это важный момент, чтобы птица возвращалась в птичник в определенный период.