Для начинающего фермера, недавно оборудовавшего себе перепелиную ферму, очень важно знать, как отличить перепелов-самцов от самок. От этого напрямую зависят не только яйценоскость курочек, но и жизнеспособность полученных яиц: неоплодотворенные годятся только для столового употребления. Если же вы собираетесь заниматься разведением, к выбору производителей нужно относиться с особым тщанием.
Комплектование перепелиной семьи
Для полноценного функционирования фермы птица подбирается из расчета один самец на 3-5 «девочек». Конечно, результаты дает и посменное, перекрестное оплодотворение. Однако кормить лишних перепелов экономически невыгодно. С другой стороны, недостаток самцов скажется простаиванием самочек, а значит, снижением «урожая» яиц. Если учесть, сколько стоят перепелиные яйца и тушки, вы можете сильно снизить рентабельность фермы.
Оставлять или покупать петушков по строгому расчету тоже не стоит. У вас должна быть своего рода скамейка запасных на случай внезапной гибели производителя, его болезни или низкой активности. К тому же склонность к спариванию ниже в молодости, когда перепел еще не вошел в силу, и в возрасте, когда он ее начинает терять.
Возраст приобретения
Основные способы, как отличить перепелов-самцов от самок, работают с птицами от трехнедельного возраста, когда птенцы перелиняли с пуха на перо. Заводчики с некоторым опытом справляются с задачей, имея перед собой 14-дневный выводок. Фермеры, у которых стаж исчисляется десятилетиями, могут отделить мальчиков от девочек, когда им исполнилась всего неделя. Однако поначалу лучше ориентироваться на подросших перепелов, ошибок будет меньше.
Кстати, некоторые породы обретают выраженные половые признаки гораздо позже. Если вы намерены заняться разведением американского белого альбиноса, закупать производителей придется в полтора месяца. До этого возраста, не имея навыков, вы не разберетесь, кто перед вами – петушок или курочка.
Перепел: описание общих примет
Остановимся для начала на признаках, характерных для всех пород. К основным способам, как отличить перепелов-самцов от самок, относятся:
Есть еще способ, как отличить перепелов-самцов от самок по поведению, если имеется время понаблюдать за уже оперенным выводком. Петушки время от времени издают громкие резкие вскрики. Самочки так никогда не кричат. Однако для такого определения все же нужны наблюдательность и опыт.
Некоторые индивидуальные породные отличия
Половая принадлежность некоторых разновидностей перепелов может быть определена даже вскоре после двухнедельного их существования по разнице в окраске. При выборе птенцов пород перепелок «Японская», «Фараон» и «Эстонская» нужно обращать внимание на «фасад». У самцов передняя часть головы и грудь ровно-коричневые, у курочек по грудке рассыпаны черные мелкие пятнышки.
Золотистый манчжур-самец хорошо выделяется на фоне «дам» обязательной маской, которой лишены курочки.
Суточные перепелята: народная примета
Чем старше выводок, тем больше за него запрашивает заводчик. Это закономерно, поскольку вложения в птицу растут с каждой неделей, потраченной на ее вскармливание. Потому фермеры и стремятся купить поголовье пораньше. Суточные птенцы перепелки, к примеру, стоят не намного дороже яиц. И пусть возможны естественные потери (от гибели молодняка никто не застрахован), они в финансовом плане будут гораздо ниже. Вспомните, сколько стоят перепелиные яйца: четыре рубля максимум, и вам дают гарантию, что они оплодотворенные. А птенец, выращенный до 21 дня, обойдутся уже в 20-30 рублей.
Метод, как отличить перепелов-самцов от самок, предложенный опытным перепелятником, проверен им на личном опыте и помогает точно определить пол в 96 процентах случаев. Нужно понаблюдать за суточными цыплятами: самые крикливые вырастают в самочек. Способ не годится для более взрослой птицы: в две недели поведение меняется на взрослое.