Холестерин – это липиды, то есть жирное вещество. Они составляют важную часть внешней оболочки, то есть мембраны клеткок в организме животных. В организм человека холестерин может попадать несколькими способами: вместе с пищей и вырабатываться самой печенью человека.
Поэтому следует тщательно следить за тем, что вы употребляете в пищу, ведь слишком жирная еда приводит к попадаю в организм избыточного количества холестерина. Тем не менее не стоит заниматься самолечением, так как существует два вида холестерина- это повышенный и пониженный.
Диета при повышенном холестерине не требует особых приготовлений, достаточно просто ограничить поступление жиров животного происхождения. Достаточно следовать следующим правилам:
1. Необходимо ограничить прием продуктов, которые способствую повышению холестерина. Это – молочные продукты с высокой жирностью, колбасные изделия, маргарин, рыбную икру, жирную свинину и главное забыть о различных гамбургерах.
2. Исключить домашнюю сдобу. Из мучного желательно есть только хлеб из муки глубокого помола.
3. Из мяса рекомендована курятина и телятина, но порция должна в готовом виде составлять не более 100гр.
4. Основными продуктами питания должны быть фрукты и овощи.
5. Прием пищи должен быть разделен на несколько приемов и небольшими порциями.
6. Из напитков рекомендуемым остается чай, предпочтительнее зеленый.
7. Из злаков особое внимание уделяется овсянке, которая имеет свойство снижать холестерин, особенно натощак.
Диета при повышенном холестерине однозначно необходима. С ее помощью достигается снижение количества холестерина в крови, такую диету необходимо соблюдать минимум неделю, а я для закрепления результата продлить еще на 2-3 недельки.
Диета при повышенном холестерине может быть остановлена по достижению желаемого результата и данный эффект зафиксирован. Для этого нужно проходить соответствующие анализы на выявление уровня холестерина в крови.
Диета при повышенном холестерине способствует снижению его уровня в крови и значительно снижает риск инсульта и инфаркта.
Многие не задумываются о том, что природа подарила нам целый ряд продуктов, снижающих уровень холестерина в крови. Продукты понижающие холестерин в крови очень разнообразны, ниже представлены самые распространенные из них:
— хорошим свойством расщепления и вывода холестерина овсянка.
— апельсины — оснащены пектином (железообразным веществом). Пектин имеет свойство обволакивать холестерин, то есть покрывать его пленкой и выводить из организма
— очень полезны фисташковые орешки, которые содержат много питательных вещест растительного происхождения, блокирующие поглощение холестерина организмом
— полезны бобовые продукты, например фасоль
— уделяйте внимание зелени, в частности шпинату, который содержит много лютеина.
— сардины содержат жировые кислоты группы Омега-3, которые очень качественно снижают холестерин в крови.
— сладкая радость для сердца- темный шоколад, который содержит много антиоксидантов.
При повышенном холестерине очень хорошо помогают средства народной медицины. Приготовленные настои и отвары достаточно эффективно снижают уровень холестерина.
Меню при повышенном холестерине:
Утро – овсяная каша приготовленная на воде, кусочек тостерного хлеба, одно запеченное яблочко, 100г сваренной фасоли и стакан молока.
Обед – отваренное яйцо, небольшой ломтик хлеба, 75гр отварной курочки, салат из свежих овощей.
Ужин – 75гр гр отварной рыбки, порция вареной картошки и зелень.
Десерт – бокал белого или красного вина
Или — диетический крекер или хлебцы.
Придерживайтесь предложенных выше положений, следите за своим рационом, и диета при повышенном холестерине, безусловно, поможет вам быть здоровыми.