Горькая – это самый популярный алкогольный напиток, потребляемый на различных застольях и праздниках. На рынке эта продукция представлена в очень большом ассортименте. Некоторые марки действительно имеют высокое качество, а после их распития похмельный синдром не наблюдается. Такая водка, следовательно, стоит дорого. Есть, конечно, горькая подешевле. Однако качество ее оставляет желать лучшего. Довольно неплохой считается водка «Русский Стандарт. Империя». Отзывы о данной продукции носят исключительно положительный характер. Данная марка считается популярным брендом и пользуется большим спросом у любителей крепкого спиртного. О составе и вкусовых качествах водки «Российская Империя» вы узнаете из данной статьи.
Знакомство с алкогольной продукцией
Водка «Империя» является крепким 40-градусным спиртным напитком. Она развивается в бутылки, которые выполнены в виде граненого хрустального штофа. Производство этой горькой осуществляется с 2004 года российским холдингом «Русский Стандарт». Данное предприятие функционирует с 1992 года.
О производителе
В 1992 г. российским предпринимателем Рустамом Тарико была основана компания ROUST Inc, которая специализировалась на торговле спиртным зарубежного производства. В течение последующих лет данная компания интенсивно расширялась и в 1998 г. занялась производством водки. Как утверждают эксперты, чтобы построить водочный центр в городе Санкт-Петербурге, предпринимателю пришлось вложить 60 млн долларов. К 2007 году среди мировых развивающихся предприятий, специализирующихся на изготовлении алкогольной продукции, компания «Руст» заняла четвертое место. Сегодня это предприятие поставляет свои вино-водочные изделия в многие страны Европы и Востока.
Ассортимент
Сегодня горькая этого производителя представлена широким ассортиментом. Самой первой выпущенной маркой (2001 г.) стала водка Original с крепостью 40 градусов. За два года эта горькая стала самой покупаемой из числа импортируемых марок премиум класса. Бутылка выполнена в форме Царь-колокола. Эту водку пьют как в чистом виде, так и в составе коктейлей. В 2004 году начали производить «Империю». В линейке водочной продукции есть такие известные бренды, как Gold и Platinum. В составе первой имеется экстракт женьшеня. Продается она в бутылках с серым матовым стеклом. На таре имеется рельефный орнамент и позолоченная этикетка. По отзывам потребителей, горькая Gold имеет богатый мягкий вкус и непродолжительное послевкусие. Аромат характеризуется преобладающими пшеничными и ванильными нотами. Platinum является классической водкой, в основе которой пшеничный спирт «Люкс» и вода из источников. Спирт перегоняют четыре раза, а затем очищают при помощи угольных и серебряных фильтров. Этот крепкий напиток обладает глубоким и мягким ненавязчивым водочным вкусом. Послевкусие у него без посторонних нот.
Кроме крепкого спиртного, данным производителем выпускается и другой алкоголь, а именно сладкие настойки «Малина», «Черная смородина» и «Вишня». Крепость этих напитков не превышает 29 %. Подробнее о крепком алкогольном напитке, а именно о водке «Империя», читайте далее.
О составе
Водку «Русский Стандарт. Империя» делают из питьевой очищенной воды, этилового ректификованного спирта класса люкс и пищевого сырья. Горькую заправляют сахаром и пищевыми добавками, а именно отрубями и сухим экстрактом расторопши.
Особенности производства
Для изготовления горькой используется только отобранная вручную озимая пшеница и вода из Ладожского озера, которая отличается своей мягкостью. После того как процедура ферментации завершена, продукцию подвергают восьмикратной дистилляции. В итоге продукт превращается в чистейший спирт класса люкс. Затем для продукции предусмотрена многоступенчатая очистка. Ее фильтруют посредством угля четыре раза, дважды — с помощью уральского кварца, благодаря чему «Империя» приобретает уникальный мягкий и бархатный вкус.
О вкусовых качествах
Настоящая водка «Русская Империя» должна быть кристально прозрачной. Благодаря кварцевой очистке горькая имеет мягкую и бархатистую текстуру. По многочисленным потребительским отзывам, водка «Империя» обладает насыщенным вкусом, изысканным и ярким ароматом с теплыми цветочными и пряно-шоколадными нотами. Как утверждают потребители, после распития данной горькой наблюдается согревающее послевкусие с ореховыми тонами.
О гастрономическом сочетании
Поскольку данная алкогольная продукция является крепкой, то употреблять ее следует правильно, а именно с хорошей закуской. Как утверждают специалисты, лучше всего под водку «Империя» подойдут острые рыбные блюда, солянки, икра, копчености и мясо. Также эту горькую можно закусить блинами, расстегаями, маринованными грибами и разносолами.
Мнение потребителей
Судя по многочисленным отзывам, эта горькая обладает довольно мягким запахом спирта, в котором улавливаются оттенки теста. Несмотря на то что вкус водки насыщенный, он не резкий. Если «Империю» пить в чистом виде, то в самом начале после употребления будет немного ощущаться вкус спирта. После того как алкоголь поступает в желудок, впечатления от «Империи» несколько сглаживаются: вкус уже не так ощутим, он становится нейтральным с коротким чистым водочным привкусом, немного суховатым и приятным послевкусием. Эту горькую также можно использовать для приготовления коктейлей. Алкогольный напиток получается с несколько простоватым запахом. Однако уже после первого глотка раскрывается мягкий и шелковистый вкус, в котором присутствуют травянистые нотки вермута. Коктейли, в составе которых присутствует водка «Империя», имеют безукоризненный пряный привкус и свежесть биттера. Небольшое жжение наблюдается только в начале распития. За ним следует теплое послевкусие. В целом, судя по отзывам, можно заключить, что данная водка является универсальной. Некоторым больше нравится ее пить в чистом виде. Тем, кто решил сделать коктейль, специалисты рекомендуют смешивать ее с мартини.
Что следует учесть при покупке?
Ввиду того что современный рынок алкогольной продукции наполнен различным контрафактом, и водка «Империя» не стала исключением, при покупке горькой желательно обратить внимание на следующие нюансы:
- На форму бутылки. Если продукция является фирменной, то бутылка должна иметь три вертикальные секции, между которыми расположены рельефные линии. Тара обязательно должна быть изготовлена из матового, немного сероватого стекла. На бутылке выбивают дату, когда был произведен разлив. В фирменной продукции горлышко покрыто «рубашкой».
- На логотип. Данный элемент в брендовой горькой на бутылке должен быть наклеен на выступ. Сверху располагается этикетка со стилизованной подписью Д. И. Менделеева и цифрами 1894. Они указывают год, когда великий химик ввел водочный стандарт.
- На крышечку. Данный элемент обязательно должен быть металлическим и комплектоваться дозатором.
Цена
Стать обладателем пол-литровой бутылки можно за 3 тыс. руб. 0,7 л обойдется несколько дороже – 5 тыс. руб. Тем, кто хочет приобрести литр водки «Империя», придется выложить не менее 6 тыс. руб. Цена тары объемом 1,75 л достигает 8 тыс. руб.
Заключение
Тем, кто решил обзавестись крепким спиртным, предпочтение следует отдавать только качественной продукции. Несмотря на положительные отзывы, нужно помнить о том, что «Империя» является крепким спиртным напитком. Чтобы избежать необратимых последствий, употреблять даже такой высококачественный продукт нужно умеренно.