«Бельведер» от польской компании «Жирардув» — это водка, обладающая терпким запоминающимся вкусом с миндальными нотами, который постепенно раскрывается на языке нежными сливочными оттенками. Рожь высокого качества, многоступенчатая система очистки воды и строгий контроль за компонентами обеспечивают люксовый класс данного продукта. Кроме того, производитель учитывает требования особо взыскательной публики и выпускает, помимо классической версии, водку с необычными цитрусовыми вариациями. Потому «Бельведер» соответствует запросам даже самых требовательных критиков.
Производитель
Производителем водки «Бельведер» является компания «Жирардув» (импортер в России — компания «Моет Хеннесси Рус»). Одноименное название торгового дома имеет полувековую историю и получено ни много ни мало в честь резиденции польских королей, построенной в XVII веке, ныне являющейся домом президента. В начале 2000-х годов бренд был куплен французским концерном «Моет Хеннесси Луи Виттон». Сейчас водка «Бельведер» выпускается в городе Зирардов на западе от польской столицы.
Технология производства
Водку «Бельведер» делают на основе особого сорта ржи под названием «Данковский». Он обеспечивает минимальный уровень примесей в процессе очистки и дистилляции, что позволяет добиться максимально возможного мягкого вкуса со сладкими ванильными нотками. Контроль качества обеспечивается не только за счет малых оборотов производства, но и ручного труда в процессе изготовления.
Вода для «Бельведер» также особенная — только артезианская и прошедшая через 11 уровней очищения. Эксклюзивность данной водки объясняется еще и четырехкратной дистилляцией. По факту завершения процесса приготовления продукт подвергается строгому дегустационному контролю. Если выявляется малейшее нарушение, вся партия подлежит уничтожению.
Прошедшие контроль образцы разливаются по оформленным особым образом сосудам (0,7-1,75 л) и запечатываются пробками из натуральных материалов. Кстати, производитель в своих изысканиях решил пойти дальше и выпустил водку «Бельведер»с подсветкой на основе уже имеющейся эксклюзивной бутылки. Система работает на светодиодном принципе. Оболочка из пластика обеспечивает необходимый уровень защиты, а переменчивое свечение сине-голубых оттенков не может не завораживать мягкостью и благородством.
Вариации «Бельведера»
Публике, отдающей предпочтение еще более изысканным вкусовым нотам, производитель предлагает две вариации классической водки «Бельведер». Это «Бельведер Цитрус» и «Бельведер Помаранца». Подробности далее.
«Цитрус» изготавливается через мацерацию «Бельведера» на свежем лимоне и лайме. Плоды проходят тщательный отбор на плантациях юга Испании.
«Бельведер Помаранца» настаивают на лаймах, мандаринах и апельсинах, собранных в Испании и Марокко.
Производство данных вариаций «Бельведера» находится под строгим контролем французских купажистов, что априори означает лучшее качество в сравнении с обычными ароматизированными водками.
Вкусовые характеристики
«Бельведер»:
- ваниль, сливки, орех и пряности;
- оттенок насыщенный, бархатный со сливочным послевкусием.
«Бельведер Цитрус»:
- лимон и лайм;
- насыщенные ноты оставляют мягкое послевкусие.
«Бельведер Помаранца»:
- оттенок апельсина и других цитрусовых;
- интенсивный вкус постепенно превращается в мягкий и оставляет легкие ноты на языке.
Мнение дегустаторов
Отзывы на водку «Бельведер» полностью подтверждают ее люксовый статус. Согласно мнению дегустаторов, она не обладает специфическим запахом спирта и легко пьется. После ее употребления нет неприятного послевкусия или жжения во рту. «Бельведер» настолько мягка, что сохраняет свои вкусовые свойства, даже когда перестает быть охлажденной. Кроме того, она хороша как без закуски, так и с ней.
«Бельведер» подходит в качестве дополнения к горячим блюдам и может быть использована при приготовлении коктейлей. Кстати, использование барменом бутылок с подсветкой в условиях затемненного клуба представляет собой эстетичное зрелище. Что касается «Бельведера» в составе коктейлей, как и всякая люксовая водка, она не оставляет спиртового привкуса. Итог употребления данного продукта на следующий день также удовлетворителен, наблюдается полное отсутствие состояния похмелья и сухости во рту при сохранении ясности сознания.
Цена
Цена на водку «Бельведер» варьируется в зависимости от литража бутылки и торговых надбавок по регионам.
Средняя стоимость классической водки в Москве составляет 1300 рублей за 0,5 л, 1700 руб. за 0,7 л и 5000 руб. за 1,75 л.
«Бельведер Цитрус» выпускается только в бутылках по 0,7 л. Цена на нее находится в районе 1300 рублей.
«Бельведер Помаранца» также производится в бутылках по 0,7 л. Однако ее стоимость может зависеть от типа упаковки. Стандартная «Помаранца» в среднем обойдется в 1300 руб., подарочный вариант — в 1200 руб.
Выделяющаяся «Бельведер» в бутылке с подсветкой (1,75 л) стоит в районе 5000 рублей.