В 2020 году Роскачеством была проведена повторная оценка качества глазированных творожных сырков российских производителей. Участие в исследовании приняли восемь марок: «Б. Ю. Александров», «Коровка из Кореновки», «Чудо», «Свитлогорье», «Советские традиции», «Творобушки», «Ростагроэкспорт» и «Вкуснотеево».
Проводя исследование, специалисты обращали внимание на несколько ключевых факторов.
В первую очередь упаковка глазированного сырка должна быть прочной, для того чтобы обеспечить надежное хранение и чтобы возможность повреждений продукта была минимальной.
Творожная масса может иметь белый либо светло-бежевый оттенок, или цвет, соответствующий естественным красителям, таким как вишня или какао.
Особых требований к форме сырка нет, но важно, чтобы он был покрыт равномерным слоем глазури, который не прилипает к упаковочной бумаге.
Количество заявленных в составе добавок, например изюма и кураги, должно быть достаточным, консистенция сырка плотной и однородной.
Продукция, оцененная в 0 баллов
По результатам оценки последнее место в рейтинге заняли сырки фирмы «Творобушки», получившие 0 баллов. Анализ состава продукта показал высокое содержание такого вещества, как фитостерин, который представляет собой заменитель молочного жира. Таким образом, молочная продукция оказалась фальсификатом и не может считаться пригодной к употреблению.
Годом ранее в сырках бренда была обнаружена кишечная палочка. Последнее исследование не выявило бактерий, однако «Творобушки» по-прежнему остаются на нулевой отметке.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Позиции со средним рейтингом
Показатели образцов марок «Советские традиции», «Чудо», «Свитлогорье» и «Ростагроэкспорт» были отмечены средней оценкой в 4,2-4,5 балла.
Рейтинг обусловлен недостаточным соответствием ГОСТу: уровень влаги и кислотности имеет незначительное отклонение от установленных норм.
Лучшие производители творожных сырков в России
Экспертами было установлено, что самым высоким качеством отличаются сырки «Вкуснотеево», названные лучшими по итогам проверки. Именно продукция бренда «Вкуснотеево» пользуется наибольшей популярностью у потребителя и представлена более чем в десяти регионах страны. Большой спрос на товары марки привлек внимание специалистов, которые подвергли продукты тщательному тестированию.
Немного уступают «Б. Ю. Александров» и «Коровка из Кореновки». Состав, указанный на этикетках продуктов, подтвержден лабораторными исследованиями и отвечает требованиям.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание