В последние месяцы продукты резко подорожали, и это стало самой злободневной темой для многих россиян. Резкий их взлет начался еще в конце прошлого года, и хотя затем он сбавил обороты, стабилизации (а тем более снижения) так и не наступило. И это притом, что Россия – одна из крупнейших аграрных держав мира.
Сейчас специалистов беспокоит подорожание куриного мяса и яиц. Вероятно, государству придется вмешаться и в эту ситуацию.
Подробнее о росте цен на продукты птицеводства
За последние 2 месяца яйца и мясо птицы стали дороже более чем на 10 процентов. Об этом сообщила газета «Известия». Как сказала замглавы Минсельхоза О. Лут, подобная динамика дает основания правительству ввести планку для розничных цен на данную продукцию.
По данным на 12 апреля, стоимость мяса кур в магазинах составляет 165,7 рублей за кило, что означает рост на 14,6 процента. Десяток куриных яиц стоит 85 рублей (рост на 11,6 процента).
В марте власти страны завели речь о возможном сдерживании цен на птицу и яйца. Сейчас под их контролем находится стоимость сахара (до 1.06.2021) и масла (до 1.10.2021).
А как меняются оптовые цены
В противоположность розничным отпускные цены от производителей стали медленно и незначительно снижаться (в среднем по стране). Об этом сообщил глава союза птицеводов С. Лахтюхов. Данная тенденция проявляется на протяжении последних трех – четырех недель. Причиной называется Великий пост, который снизил спрос на животные продукты со стороны населения.
Чем объясняется рост розничных цен
Увеличение цен на продукты оказалось многофакторным явлением, а это значит, что единую причину установить невозможно. По мнению экспертов, одна из них в том, что на фоне пандемии снижается предложение. Другой причиной может быть фактор инфляционных ожиданий.
А рост цен на сельскохозяйственную продукцию обусловлен именно снижением производства.
Очевидно, продуктовая инфляция является главным фактором, удерживающим показатель бедности в стране на значительном уровне, что противоречит намерению властей по борьбе с данным социальным явлением.
